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五月是吃青蒜的季节,青蒜也叫大蒜,和豆干一起炒,是一道特别香的家常菜。青蒜具有杀菌作用,可以预防感冒和肠炎等。这次做的是素菜,解腻下饭。青蒜也可以和肉一起炒。将蒜白和蒜叶分开放入锅中炒,是好吃的关键。 | |||
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