| 送交者: Csyuuu[☆★声望品衔7★☆] 于 2022-05-24 22:48 已读 4600 次 | Csyuuu的个人频道 |
食譜：
【麵糊】
雞蛋 2個
鹽 2g
水/雞湯 260g
中筋麵粉 200g
【肉餡】
豬肉末 230g
鹽 3g
糖 4g
胡椒粉 1g
五香粉 1g
生抽 15g
耗油 15g
蔥薑水 7g
料酒 7g
香油 7g
蔥末 適量
【醬料】
食用油 12g
豆瓣醬 20g
蒜蓉辣醬 35g
番茄醬 35g
甜麵醬 35g
蠔油 10g
白糖 7g
水 55g
【撒料】
辣椒粉 5g
花椒粉 2g
孜然粉 2g
椒鹽 6g
咖哩粉 1g
白芝麻 6g
儘管拿去擺攤用，虧本算我輸！
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