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凉拌鸡胗@湘妹子的美食厨房 6park.com做法简单又美味的夏天凉菜,下饭下酒一级棒,快来一起试试吧!食材:鸡胗500克,香菜,红辣椒,泡椒,蒜调味料:食用油,生抽,陈醋,糖,辣椒油,料酒做法:1.冷水下锅,加一勺料酒,加入洗净的鸡胗。大火煮沸后转中小火,撇去浮沫,煮十分钟后捞出过凉水,洗净沥干水分备用。2.香菜切小段,红辣椒与泡椒切碎,蒜剁成蒜蓉。3.大碗中加入鸡胗,蒜蓉,红辣椒,泡椒,淋入热油,加入一小勺白糖,一勺辣椒油,香菜,搅拌均匀,美食完成了。香辣爽脆越嚼越香,停不下来啊喜欢的朋友请订阅支持,谢谢🙏 6p
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