这道菜，做起来很简单。不喜欢太辣的话，可以将辣椒籽去掉。个人觉得，辣椒和豆豉很搭配。不喜欢的，可以不加。新鲜辣椒的清香，里脊肉的鲜嫩，吃起来很爽。
喜欢的话，就收藏起来，试试吧。
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Ingredients: 
     220g Pork Tenderloin - 里脊肉 220克 
     100g Green Chili Pepper - 青辣椒 100克 
     1 small red sweet pepper - 小红甜椒 1个
          
Marinade:
        1/4 tsp Salt - 盐 1/4 小勺
        1/8 tsp White pepper - 白胡椒粉 1/8 小勺 
        1 egg white - 鸡蛋白 1个
        1 tsp Cook wine - 料酒 1小勺 
        1/2 tsp Cornstarch - 淀粉 1/2小勺 
        1 tsp cook oil  - 食用油 1小勺 6park.com
Seasoning:
     1 tsp light Soy sauce - 生抽 1小勺
     1 tsp Oyster Sauce - 蚝油 1小勺