红枣红豆粘豆包，软糯又营养的经典早餐。 大学的时候特别喜欢吃。 无需和面，无需擀皮，新手友好。 粘豆包做法其实很简单， 最大的问题就是蒸出来塌陷。 视频会着重强调如何让粘豆包不塌陷的要点。一次多做点， 放冷冻， 要吃的时候复蒸一下即可哦！ 6park.com
这一款超级无敌好吃！ 里面的配料红枣青提可以自己发挥， 红豆也可以换成黑豆等等。 五星推荐！
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家里孩子说没蒸前象圣诞树， 蒸之后象冰棒 哈哈 

食材 300g 生红豆；75g 红枣 ；50g 青葡萄干 ；110g 糯米粉；50~100g 牛奶 


拉丝软糯的糯米包裹着仍然略带嚼劲的红豆， 真的太好吃啦！

蘸点白糖吃也很好吃！

冷冻保存， 想吃的时候拿出来和别的早饭一起蒸一下。 



小贴士
* 红豆必须要浸泡过夜， 蒸的时候记得视频中提到的小技巧， 要不然会蒸很多时间。
* 红豆如果煮的话记得不要成豆沙。 个人建议蒸比较适合新手。
* 粘豆包液体的量是最关键的，交替加入糯米粉和牛奶到豆子表层裹上粉浆， 这样可以保证不会一次性加入太多的液体。
* 记住， 糯米粉是没有支撑力的， 所以糯米粉不要加太多哦， 视频中的配比出来口感很好！



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