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转眼间又到一年中秋季,今年我们做一款简单又漂亮的三色冰皮月饼。材料: 糯米粉 45克 粘米粉 35克(大米粉) 小麦淀粉 20克(澄面) 植物油 15毫升 牛奶185毫升 糖粉30克(Icing Sugar) 奶黄馅料12个,每个25克 抹茶粉 2克 紫薯粉0.5-0.7克 炒熟的糯米粉(糕粉)少许
转眼间又到一年中秋季,今年我们做一款简单又漂亮的三色冰皮月饼。
材料: 糯米粉 45克 粘米粉 35克(大米粉) 小麦淀粉 20克(澄面) 植物油 15毫升 牛奶185毫升 糖粉30克(Icing Sugar) 奶黄馅料12个,每个25克 抹茶粉 2克 紫薯粉0.5-0.7克 炒熟的糯米粉(糕粉)少许
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