葱姜龙虾的做法：
材料：两只龙虾（约3磅） 葱 姜 蒜 料酒 酱油 盐 胡椒粉
步骤：
1，先切一些葱、姜、蒜，在葱姜蒜里加一些料酒酱油盐胡椒粉，再加烧开的水烧，调好料汁。
2，处理龙虾，具体见视频
3，锅中加少量的油，油七成热放龙虾煎，先放一只龙虾，两面煎一下，把煎差不多的推到一边，再加第二只龙虾。两面煎好后加料汁煮五分钟，中间翻动一下，再调水淀粉。先把龙虾取出来，用淀粉勾芡锅中的汤汁，把汤汁浇在龙虾上，葱姜龙虾就做好了。