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~食材 9.5寸/24cm餡料部分雞大腿肉 10個(鷄有小腿嗎)鹽和胡椒適量無鹽黃油 55g植物油 15ml(一湯匙)洋葱 切碎月桂葉 3片西芹 切薄片普通麵粉 4湯匙鷄湯 600ml龍蒿葉 1小撮蘑菇 200g,切片淡奶油 60ml 6park.com派皮部分中筋麵粉 450g鹽 3g黃油 260g冰水 90g鷄蛋液 適量 6park.com【霍格沃茨學校食堂系列】這次做了開學宴會上的禮堂雞肉派(Great Hall Chicken Pie)它也是一道很傳統的英國小吃,簡單又美味,大家也快試試吧,食譜在視頻最後~-同系列指路:約克郡布丁👉https://youtu.be/icjtX96RYDw
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