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海鲜粥 用龙虾边角料来做 星级酒店大厨的做法 非常的鲜美 变废为宝
送交者: 礼尚往来[♀☆★声望品衔8★☆♀] 于 2022-09-09 8:13 已读 6140 次  

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材料:
处理龙虾的时候收拾出来的边角料,葱,姜,剩米饭
做法:
备好材料后,在锅中加入适量的水,再加入龙虾边角料,同时也加入葱姜,这个生姜要切成长条状,以便吃稀饭的时候容易挑出来。
盖上盖子水开后煮两分钟,把浮沫撇去,撒一些盐和胡椒粉(根据自己的口味)。再把剩的米饭倒入锅中。再加一些葱姜。
因为已经煮出海鲜味儿了,把大的壳子就先取出来不要了。
水开后再用小火煮三分钟,稀饭上面有一点点汤不要太稠也不要太稀,这样就做好了。
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