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清蒸鱼
送交者: totalmom[☆★声望品衔7★☆] 于 2022-10-17 18:25 已读 5741 次  

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清蒸鱼 6park.com

餐厅里的清蒸鱼那么鲜嫩,那么好吃,其实做法是有讲究的。下面分享清蒸鱼的做法。 6park.com

食材:金鲳鱼,姜,葱
调味料:食用油,盐,料酒,蒸鱼豉油 6park.com

做法:
1.金鲳鱼洗净,打上花刀。
2.碗中放入清水,加入葱丝,姜丝,一勺料酒,用勺子搅拌均匀化开。将鱼腌制十分钟,这样蒸出来的鱼才会洁白鲜嫩。
3.在鱼的表面上刷上一层油,放上葱叶。,上汽大火蒸8分钟,蒸好后,排上葱姜丝,淋上蒸鱼豉油,然后淋热油蒸香,美味完成。
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