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芹菜炒油豆腐,油豆腐最好吃的方法之一,补充蛋白质与膳食纤维,棒棒的!
送交者: totalmom[☆★声望品衔7★☆] 于 2022-11-04 20:17 已读 6128 次 1 赞  

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晚上不知道吃什么菜,那么这道超下饭的芹菜炒油豆腐一定要试试,真的比大鱼大肉还要好吃。
吸满汤汁的油豆腐个个都会爆计划,一口一个很过瘾,在我的家乡湖南这道菜很受欢迎。
食材:油豆腐,芹菜,蒜,小米红辣椒
调味料:食用油,生抽,蚝油,盐,糖
做法:
1.油豆腐用温水洗净,挤干水分放在切板,对半切开,切好后放入碗中备用.
2.蒜拍碎,剁成蒜末,红辣椒切成圈,切好后放入小碗中。芹菜洗净切成段,放入碗中备用。
3.炒锅中加入适量食用油,加入蒜末红辣椒,煸炒出香味,然后加入二勺生抽,一勺蚝油,一大杯清水,一小勺盐,一小勺白糖提鲜,煮沸后加入油豆腐,翻炒均匀,待汤汁收干时,加入芹菜翻炒二分钟,即可出锅了。 6park.com

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