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印度馕Naan Bread 密封几天都不硬 卷土豆丝或者肉夹馍 超赞
送交者: xiaoye6688[☆★声望品衔8★☆] 于 2022-11-21 13:04 已读 1898 次  

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印度馕饼

这个没放鸡蛋,有酸奶,在原味的基础上放了蒜蓉,原味的是无油的



全部需要的食材都在这里了

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把上面的食材,都加进去,揉成团,刚开始有些粘,松弛10分钟以后再揉,揉到光滑



揉圆,不用再次醒发,直接开火,用的铁锅,中小火,底部定型就能翻面了

(我的铁锅养的不错,不用刷油,怕粘的话可以少来点油)






鼓起大气泡,非常可爱~





有气泡的饼,可以直接拿来卷土豆丝,肉丝,

用刀在口上划开,里面是空心的,也可以把食材放进去,做肉夹馍也是极好的


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这个在原味的基础上了,加了蒜蓉和欧芹,欧芹可以用香菜葱花替代
这个蒜蓉,真是香死人不偿命 6park.com





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