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大醬湯用韓式大醬和辣醬調味,加滿自己喜歡的蔬菜和海鮮,滿滿一鍋營養豐富又味美可口,而且還低脂低卡,吃起來沒負擔!海鮮大醬湯詳細文字菜譜:食材:蝦、花甲、西葫蘆、豆腐、豆芽、京蔥、大蒜調料:韓式大醬、韓式辣椒醬1.250g花甲放入有水的容器中,加入一大勺鹽,浸泡1小時讓花甲吐沙,250g鮮蝦挑去蝦線,放入碗中備用2.豆腐切方塊,京蔥斜刀切片,西葫蘆對半切開後切成薄片,放入盤子中備用,撈出花甲瀝乾水分3.點火熱鍋倒入適量的油,倒入大蒜和京蔥炒香,倒入適量的淘米水煮開,放入2勺韓式大醬和3勺韓式辣醬,混合均勻,依次放入豆芽、西葫蘆和豆腐輕輕混合均勻煮3分鐘,放入花甲和鮮蝦混合再煮2分鐘4.最後撒入少許蔥花
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