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高熱量的東西,怎麼可能不好吃!一口爆漿超滿足~芝士紅薯烤年糕
送交者: Csyuuu[☆★声望品衔7★☆] 于 2022-12-15 3:15 已读 7398 次  

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~食材(6寸模具)
芝士紅薯烤年糕
紅薯夾心:
紅薯 250g
煉乳 30g
*如果做芋泥夾心
需要額外加適量牛奶和煉乳
麵糊部分:
糯米粉 180g
粘米粉 40g
雞蛋 1g
牛奶 200g
白砂糖 25g
玉米油 40g
芝士片 3-4片 6park.com

1、紅薯洗乾淨、去皮、切塊、水煮
*這一步也可以用蒸的,蒸的會乾一些
2、壓碎、加入煉乳,壓拌到細膩,晾涼
*根據餡料濕度,可加適量牛奶調整
3、碗中加入製作麵糊需要的液體材料,攪拌均勻
4、糯米粉、粘米粉過篩,拌勻
5、模具鋪上烘焙紙,烤箱預熱
6、倒入麵糊+紅薯餡料+芝士+麵糊
7、180度,烤45-50分鐘 6park.com

红薯、芝士和年糕!这三个东西组合在一起,冬天吃真的太满足了~
大家记得收藏试试这个【芝士红薯烤年糕】~
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