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年夜饭做它既省事又美味😎而且还好看(名字听着也大气😏) 6park.com食谱: 6park.com白菜10片 6park.com猪肉200g (3肥7瘦) 6park.com香菇30g 6park.com胡萝卜粒30g 6park.com玉米粒30g 6park.com盐2g 6park.com白胡椒粉0.5g 6park.com酱油10g 6park.com鸡蛋半个 6park.com香料油10g 6park.com葱姜水50g:大葱15g 生姜10g 清水70g 料理机搅打,过滤50g即可。 6park.com水淀粉:土豆淀粉3g 清水10g 6park.com酱油5g 6park.com蚝油5g 6park.com糖2g 6park.com香油2g 6park.com制作步骤: 6park.com1.猪肉分次加入葱姜水,搅打吸收。 6park.com2.加入盐、白胡椒粉、酱油、鸡蛋拌匀,加入香料油拌匀。 6park.com3.加入香菇、胡萝卜、玉米粒拌匀。 6park.com4.白菜叶子切去根部,焯水变软捞出,立刻过凉水,大致挤干水分。 6park.com5.包入肉馅,卷起来,放到盘子上。 6park.com6.水开上汽,大火蒸10分钟,关火焖2分钟。 6park.com7.蒸好的汤汁倒出来,加点酱油、蚝油、糖调味,再加水淀粉勾芡, 6park.com 最后淋点香油,浇在蔬菜卷上,点缀枸杞或葱丝。 | |||
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