口水鸡


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准备半只鸡，鸡不要太老的鸡，太好的鸡只能适合做汤了。





锅中加入水。





再往锅中加入葱姜。
葱姜
再把半只鸡下入锅中煮，煮上十多分钟，熟了就可以，不要煮太久。
煮熟之后捞出来控水。
再把鸡撕成丝，骨头就不要了。
鸡肉
再准备一点的青红辣椒圈、花生碎、辣椒面、白芝麻、酸菜末。
配料
再往盆里倒入一勺的辣椒油。
辣椒油
一勺的生抽。
生抽
再加入盐。
再往盆里倒入一点的鸡汤拌均匀。
鸡汤
拌均匀
把这个料给拌均匀。
把调好的汁浇在鸡肉上面。
浇汁
浇好了很不错。
浇好
这样就可以吃了，味道很不错。