白菜和肥牛吸飽了酸酸甜甜的番茄湯汁！一口下去，滿口清甜，簡單又治愈！ 6park.com
白菜肥牛千層鍋詳細文字菜譜：
食材：肥牛500g、大白菜1顆、西紅柿2個、袖珍菇、白玉菇
調料：韓式辣醬3勺、番茄醬2勺、生抽5勺、糖1勺
1. 西紅柿2個劃十字刀放入鍋中，淋入開水燙開西紅柿皮，再剝去皮切成丁，放入碗中備用
2. 大白菜切去根部掰成片，洗淨後的白菜葉放上肥牛片，重複疊加至4-5層，鋪好肥牛的白菜葉切成三段鋪滿整個鍋,中間放入袖珍菇和白玉菇
3. 調一個醬料，3勺韓式辣醬放入2勺番茄醬，再放入5勺生抽和1勺白糖混合均勻
4. 點火熱鍋，倒入適量的油，倒入番茄丁炒軟，倒入調好的醬料，再翻炒均勻
5. 白菜肥牛千層鍋蓋入炒好的番茄醬料，倒入適量的溫開水，蓋上鍋蓋中火燉煮5分鐘
6. 最後撒入小米辣和蔥花