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自制简易酸黄瓜,和醋泡大蒜,随时取用
送交者: 田原[♂☆★★田间第一人★★☆♂] 于 2023-03-03 9:32 已读 9190 次  

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凉调黄瓜很好吃。但是临时做起来也要费时间。而且不能马上入味。
买来的酸黄瓜都是泡了很多年,而且有防腐剂。其实不完全健康。
其实醋泡黄瓜很简单。关键是需要一个方便的容器。


我用二个半加仑的牛奶壶,切掉底部当容器,和盖子。
做了一个泡黄瓜的容器,非常方便。



二个牛奶壶底部,一个当容器,另外一个四角开叉,当盖子。
黄瓜削皮,切片,加少量盐,白醋,大蒜,几片柠檬。
随时可以吃。很方便添加更多的黄瓜和小胡萝卜。
过些天换一些液体就行了。


盖好是这样的。


另外,用一个玻璃瓶,也是把瓶盖扔掉。自己用一个矿泉水瓶的底部做成简单的盖子。
简单盖在玻璃瓶上就行了。
把大蒜买来,一次性全部切碎,放入瓶中,倒进白醋。
随时取用

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