原标题：“过气网红”撒盐哥，为挽回人气推出新菜，结果却输在这个动作上
烤肉，一直是广大吃货同胞的最爱之一，听着肉在火上发出的滋滋声，看着油一点点的从肉上冒出，这种幸福感，让人瞬间想再添一碗米饭。
而作为烤肉界的网红“撒盐哥”，你可能不认识，这位名叫努斯雷特·戈克切的土耳其大厨，用他标志性酷酷的撒盐姿势征服了万千网友。努斯雷特独特的料理风格完美解读了他对美食的理念。“我将所有的感觉释放在我准备的肉上，从上而下的切割，还有顺着手肘洒下的盐粒。”
“盐王爷”、“世界上手肘最咸的男人”这是网友对他的称呼，不过努斯雷特可能更喜欢“撒盐哥”这个称呼。而努斯雷特以自己名字命名的烤肉店现在已经在土耳其开了六家分店，还有一家更是开在迪拜，生意异常火爆。
谁又能想到年少的努斯雷特的童年却是异常辛苦，努斯雷特出生在土耳其的埃尔祖鲁姆，他的父亲是一名矿工，因为父亲的收入无法负担家庭的日常开销，当时小学六年级的努斯雷特开始辍学打工，在卡德柯伊的屠夫手下做一名学徒。
而14岁的努斯雷特就在厨房跟着屠宰师傅打下手，每天起早贪黑，不停工作，这个习惯一直延续到纪念堂，努斯雷特还是像以前一样每天工作到深夜才去休息。
终于27岁那年，努斯雷特攒够了开店的钱，在土耳其首都伊斯坦布尔开设了第一家属于自己的餐厅，当时在店里仅有8张桌子与10名员工，为了寻找最好的肉源地，他更是跑遍了全球的农场，而现在他已经有了自己的9个店面和600名员工，所有的付出都得到了回报。
然而“花无百日红”，再红的人气在餐厅菜品昂贵的价格和偏咸的口味面前，都是过往云烟。这位“过气网红”为了挽回自己流失的知名度和粉丝，特地推出了新菜品。