原标题：原创“网红雪糕”钟薛高，18个月卖出1500万支，它是怎么做到的？
在大家的传统印象中，有不少食物都是季节性产品。
粽子得在端午吃，月饼只有中秋卖，而冰淇淋的主战场则是炎热的夏季...
然而，越来越多的品牌却通过自己的努力改变了消费者的刻板认知，甚至在这样的思维颠覆中倒逼整个行业升级——
高品质的标准，是出乎意料
不知道你有没有一种感觉，一提到网红店，脑海中首先浮现出的是“奶茶”二字。这两年有太多奶茶店爆红了，喜茶、丧茶、乐乐茶、答案茶、奈雪的茶....这些店崛起的原因我们曾分析过，大抵都是在颜值经济、社交属性上做文章。毕竟茶饮行业容易出爆款，市场很大是基础。
除了市场本身以外，我们也能从这种消费热中捕捉到一个明显的趋势：年轻消费者很愿意花这几十块去买到一份愉悦和精致感，这也是大家热衷打卡网红店的根本原因。相比茶饮行业来说，冰淇淋的消费场景虽然较窄，但它也有它的优势——价格相对较低，外观多样可变，市场内对新产品的需求迫切，不用和成熟品牌在红海厮杀。钟薛高也是借助这种洞察，才推出了顺应市场的产品，挖出了一条属于自己的护城河。
年轻化的传播，能事半功倍
钟薛高X三只松鼠大鱿鱼海鲜雪糕
钟薛高X泸州老窖断片雪糕
钟薛高X荣威懒上瘾雪糕
钟薛高X小仙炖燕窝流心雪糕
钟薛高X奈雪的茶白桃、香芋、巧克力雪糕
钟薛高X飞亚达联名礼盒
钟薛高X奥利咖啡工坊圣诞限量拿铁
钟薛高X朱仙镇木版年画
写在最后：
这个品牌还很年轻，在“网红”之路上能走多远犹未可知，但我们却不能忽视他的发展过程。他的背后蕴藏着当下消费者的喜好以及市场变化的趋势，如果能解决消费者忠诚度的问题，钟薛高一定能走得更高更远。