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空气炸锅孜然烤鸡腿:香脆可口,快速易做的家庭美食!
送交者: craftfun[☆★声望品衔7★☆] 于 2024-06-08 17:07 已读 10517 次 1 赞  

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空气炸锅孜然烤鸡腿

用料 琵琶腿 500g 姜丝 10g 料酒 1大勺 生抽 2大勺 老抽 0.5大勺 蚝油 1大勺 孜然粉 1大勺 辣椒粉 根据个人口味添加 盐 1小勺 糖 1小勺 孜然粒 根据个人口味添加 熟白芝麻 根据口味添加

制作步骤 1 琵琶腿洗净,沥干水分。用刀在表面沿着腿骨的方向割开几道,方便入味,放入大碗中。加入姜丝、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、孜然粉和辣椒粉,搅拌均匀,冷藏腌制2小时以上。

制作步骤 2 把腌好的鸡腿放入空气炸锅,去掉料汁和姜丝,370度,先烤15分钟,然后翻面,刷油,撒上熟白芝麻,再烤8分钟就好。

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