6park.com虽然是休假,但我的心中还是只有吃和喝。吃了网红,也吃了连锁,有路边摊,也有商场店……发朋友圈炫耀的时候,忘记分组,被老板看到了……
于是就有了今天这篇文章老板说,这个假不能白休,就给大家在线表演一个香港3天吃24家店吧。 6park.com
6park.com第一天胃容量 100%,战斗力100%
一天不吃10顿算我白来!
美好的一天当然从??开始! 6park.com
6park.com先来The Cupping Room,店里只剩一支哥伦比亚的水洗豆,没得选,100港币 。不过喝第一口就觉得:值。本咖啡小白喝出了所有卡片上描述的味道,花果味足,酸得明亮。 6park.com
6park.com然后就是今天的重头戏——大班楼!大概提前一周发邮件预定的位置,没有传说中那么难定…… 6park.com 6park.com随便点,都好吃!先上了例汤,汤头鲜甜,肉很弹牙。 6park.com 6park.com乳鸽也好吃,有淡淡的茶香,皮脆骨酥。 6park.com
6park.com生炒骨外面的包浆薄而脆,酱汁不腻人,酸甜恰好,连放凉了壳都是脆的... 6park.com 6park.com牛腩每天限量,我吃到了??。牛腩小肥酥软,萝卜软糯清甜,最简单的调味最考验食材和功夫呀。这个清汤腩,吃得人妥帖舒服。 6park.com 6park.com甜品也在线,杏仁茶香气十足,没有丝毫的生腥味,裹满了奶香,还有层热fufu的泡沫。 6park.com 6park.com这顿吃完,本次的香港之行就圆满结束了...才怪!
下午继续喝咖啡,在NOC。一杯Dirty,要大口快速喝完。 6park.com
6park.com一杯拿铁,选了中烘的豆子,奶泡细密,酸苦平衡有回甘。 6park.com 6park.com九记牛腩就在附近,当然要安排上。 6park.com 6park.com一碗咖喱牛筋楠伊面。咖喱汁浓郁,牛筋也软烂。 6park.com 6park.com一碗清汤牛腩面。汤倒是鲜甜,牛腩明显没炖够时间,难嚼。尤其和中午的大班楼一比较,真的就一般般,刚上及格线吧。 6park.com
6park.com我吃没排队,要是排三个小时,真没必要。吃完继续喝——公利真料竹蔗水。为数不多以卖蔗汁为主的凉茶老铺了,店里还有各种竹蔗制品,比如甘蔗啤酒。 6park.com
6park.com不过我却买了杯火麻仁,偏浓厚,喝着有股芝麻的味道。 6park.com 6park.com在PMQ的快闪店里吃个甜品。茶味很正的红茶戚风打底,外面一层芝士。 6park.com 6park.com蛋糕细密扎实,芝士轻盈不腻人,让人不自觉的就能联想到奶茶,很有趣。 6park.com 6park.com吃完甜的想吃咸十八座狗仔粉来碗火鸭翅,碗仔翅里额外加了鸭肉丝,满噗噗的料,加咸辣的菜脯,夏天吃得满头大汗! 6park.com
6park.com黑白炸丸都是现点现做的,这只墨鱼丸真的超弹牙,会在你的嘴里蹦蹦床。 6park.com 6park.com大杂烩也在线,萝卜清甜,大肠干净,是个优秀的小吃摊了! 6park.com 6park.com此时天已经黑了。大名鼎鼎的佳佳甜品就在街对面,还不用排队,吃它。 6park.com 6park.com点了三碗。 6park.com
6park.com最喜欢薏米白果腐竹糖水,腐竹化在汤里了,口口醇厚,有豆制品的香甜。求求上海的糖水铺,做个好吃糖水有这么难吗??!! 6park.com 6park.com住在大围附近,虽然肚子真的蛮撑的,我还是坚持再去华辉小食吃个手撕鸡肠粉结束今天的战斗!鸡肉嫩嫩的很入味,全吃完了!肠粉麻麻跌。 6park.com 6park.com第二天胃容量 50%,战斗力50%
我依旧很能打
这天早上,先到生记喝粥。 6park.com
6park.com实名羡慕了,我真想能天天喝到这么好喝的粥,粥熬得滑润,真的是再没胃口都喝得下的那种。 6park.com 6park.com小肠脆滑,咬下去的时候,脆韧都在耳边回响。 6park.com 6park.com猪肚干净,吃得时候有回弹! 6park.com 6park.com猪肝润而无腥气。 6park.com 6park.com小小的皮蛋本人都吃出了层次感。入口是水晶冻般的Q弹,蛋黄绵密有味,后味十足。 6park.com
6park.com吃完路过陈意斋,帮你们吃个新鲜的虾子扎蹄,也就比在办公室吃到的代购好吃了100倍吧 6park.com 6park.com继续喝咖啡喝咖啡,今天喝大名鼎鼎的Amber。 6park.com 6park.com点了支水洗的粉红瑰夏。有闻得到的白色花香,微甜,后味是梅果的酸。 6park.com 6park.com想尝尝奶咖,又点了杯Flat White。有杏仁的微苦和焦糖的微甜,咖啡和奶融合的刚刚好,好喝。 6park.com 6park.com店里的咖啡师温柔又耐心,不管问什么,都细声细气地讲给我听,最后也就喝了这么多吧?一家店用完了一天的咖啡份额 6park.com 6park.com中午吃面——英记面家。 6park.com 6park.com点了叉烧牛腩双拼捞面,这一大坨蚝油,真是蚝油拌一切。 6park.com 6park.com叉烧是厚叉,莹润的口感,并不过分甜腻,牛腩也是正常水准。 6park.com 6park.com脂肪加碳水,没有不好吃的道理! 6park.com 6park.com下午开始随意逛吃。在源记甜品专家吃了碗桑寄鸡蛋莲子茶,你们看到这个热气了么?30度的香港,吃得我汗流满面 6park.com
6park.com两次路过Winstons Coffee,喝了杯chai latte(等等,我好像跟自己说咖啡额度用完来着?)肉桂味足,有姜的辛辣,奶泡又厚又绵。 6park.com
6park.com其实是来光明正大(偷)看小哥的盛世美颜 6park.com 6park.com在义顺牛奶公司吃了碗双皮奶,就是正常的双皮奶啦。 6park.com 6park.com好吃,但不惊艳。 6park.com 6park.com聪嫂私房甜品吃碗龙眼冰。 6park.com 6park.com嗯,这碗龙眼冰真的好龙眼!喜欢上面脆脆的水晶珠。 6park.com 6park.com鲜甜冷热要交替!然后我就跑到金华冰厅,吃个刚!出!炉!的菠萝包。排队有排队的道理,皮酥脆不干,吃到没有黄油的地方都是润的! 6park.com
6park.com差不多该吃晚饭了,去了Rempah noodles。一家米其林推介的小店,菜单很简单,就优质虾面、娘惹浓厚叻沙、干叻沙、金杯和Kaya Toast五种。 6park.com 6park.com店里的大叔特别热情,一直在旁边细细地介绍:金杯是小食,外壳炸的松脆,里面塞了红白萝卜、豆腐干,东南亚特色的辣酱调味,酸甜开胃,顶上还有一小块爽脆的虾。 6park.com
6park.com点了两份主食,大叔说先吃虾面,从清淡的开始。汤薄而鲜甜,里面用了两种面,米饭爽滑,鸡蛋面劲道,是新加坡当地的吃法。 6park.com 6park.com再吃厚叻沙,口味立马跳跃。汤底浓厚,有椰子的香气。 6park.com 6park.com粗米粉上铺着满满的料:鲜虾鱼饼鸡丝豆芽还有小半颗鸡蛋。我喝汤就快喝饱了。 6park.com 6park.com两天过去,我鼓起勇气站上秤,好像胖了三斤第三天
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扶我起来,我还能吃!
昨天机智地打包了Bakehouse当早饭!把司康拿出来复烤一下,依旧优秀,浑身散发着诱人的黄油香气,温润软和。 6park.com
6park.com你们瞅瞅,这可是个隔夜的蛋挞!外壳有类似可露丽的焦糖化,挞芯依旧湿滑。看看这个截面!!我现在就想再买张机票过去吃!!! 6park.com 6park.com吃过早饭,墨迹到中午才开始出门觅食——坤记竹升面。 6park.com 6park.com来之前被别人的一张盖满虾籽的照片下了降头,对这碗面真的是心心念念。啊,这次轮到我吃,你们看了 6park.com 6park.com牛肉单独调过味道,软烂入味,裹满了虾籽。 6park.com 6park.com云吞里虾仁肉质一般,但调味不错,也裹满了虾籽。 6park.com 6park.com猪蹄上也都是虾籽虾籽虾籽! 6park.com 6park.com吃完在店里吹了会空调,给自己加油鼓劲,然后开始扫街式狂吃!
公和荳品厂的煎酿双拼和豆腐花。 6park.com
6park.com煎豆腐泡脆干,有嚼劲。 6park.com 6park.com煎豆腐表面是一层鱼肉糜,不容易把豆腐煎破,还添了层鲜味,好吃。 6park.com 6park.com豆花滑嫩嫩有豆香,自己加一大勺红糖,就是一份甜品~店里好多本地人单点一份豆花,吃得笃笃悠悠。 6park.com 6park.com在坤记糕品买了红豆糕。 6park.com 6park.com红糖钵仔糕: 6park.com 6park.com马蹄糕: 6park.com 6park.com都很传统朴素,很甜。肥姐小食店,我又控制不住自己了,真的,吃过最好吃的卤味串串了! 6park.com
6park.com买了皇牌套餐,我买完就开始排队??。都是冰镇过的,脆口弹牙。 6park.com 6park.com大多数都是内脏,但是处理得很干净没有异味。一定要淋黄芥末酱,一口降温!真的太适合30度+的香港了。这个小肠真的,你不说哦,完全吃不出来是肠,脆甜脆甜。 6park.com
6park.com来华嫂冰室喝个奶茶。奶茶真的很滑,茶味也正,融合的很好! 6park.com 6park.com菠萝油里夹了番茄和煎蛋,有溏心~ 6park.com
6park.com路过Lady M,看到开心果限定的口味(现在上海的也有了),没忍住,进去薅了一块。表面是新鲜的开心果碎,皮几乎没有存在感,很开心果! 6park.com 6park.com还吃了个玫瑰千层,我只是没忍住又点了一块…… 6park.com 6park.com总算吃晚饭了!可能行程临近尾声,当时我觉得,我好像还能再吃五百年......添好运吃个晚茶。不用预约,没有排队,最接地气的米其林一星。都是现点现蒸,没什么雷点,喜欢吃啥点啥吧。
吃了虾饺: 6park.com
6park.com萝卜糕: 6park.com 6park.com肠粉:凤爪也点了,吃完了没照片。在哪家店吃饭我都是点这些,专一。
吃撑了,再喝两口粥润润 ) 6park.com
6park.com嗝。此次逛吃共计消费:1694港币。
清单也拉一张给你们,仅代表我个人(休假时的)口味! 6park.com
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