| 送交者: 杭州阿立[♂★★★江南情节★★★♂] 于 2019-09-15 6:45 已读 3291 次 7 赞 | 杭州阿立的个人频道 |
6park.com贴主:杭州阿立于2019_09_15 6:46:50编辑 6park.com贴主:杭州阿立于2019_09_15 6:47:37编辑 6park.com贴主:杭州阿立于2019_09_15 6:52:45编辑 6park.com贴主:杭州阿立于2019_09_15 7:03:01编辑 6park.com贴主:杭州阿立于2019_09_15 7:12:51编辑 牛羊小炒惟酸菜 君子缓开似酒红
杭州阿立
写于2017年4月6日
这个周末（2017年）是复活节长假。
节前（星期四）看见文轩的冰姐贴文介绍‘酸菜鱼，不仅仅是酸菜鱼’。原来是用‘酸菜鱼调料’做起‘酸菜羊肉汤’、‘酸菜牛肉汤’了。
听着也好吃啊。接着大家聊起酸菜炒肉片了。
阿立嫂以前也做过‘酸菜炒羊肉’、‘酸菜炒牛肉’的。好久未做了，要健康饮食。
长周末庆祝一下，也未必定要严重健康的么。那就列入五年计划了，哦，三天计划。
星期五笑拼，买回来一大堆牛肉啊、羊肉啊、西式核桃木烟熏火腿啊、羊芝士啊，哦，还买了一磅墙眼鱼（Walleye），严重土豪起来。。。
美酒佳肴度长假 6park.com 星期五晚餐先来酸菜冬笋炒牛肉、烤墙眼鱼。再开一瓶加州纳帕谷的红酒。
这2010年Hendry酒庄的红酒，是几年前去旧金山看小小阿立，去那酒庄品酒时买的。这是最后一瓶了。
第二天星期六。中午稍微小吃、小喝，小资了。
沙拉自己配制，加核桃木烟熏火腿。
啤酒是本地名家小酿‘奠基者’（芳得诗）的一款‘土八路’。
这款土八路严重不可小觑，比赛排名前茅的（世界有名）。酒精度数8.5%，可以微醺，只需微醺么。
星期六午餐：
周末下午茶，哦，下午咖啡，不能少啊。
咖啡豆自己现磨、牛奶自己打泡，完胜星巴克。不是盖的。
星期六下午茶：
咖啡慢慢品，继续看港剧《律政强人》，精彩。
时间飞快，又要美酒佳肴了。这次是酸菜冬笋炒羊肉、韭菜炒蛋（隔壁老板娘家的头茬韭菜）、凉拌茄子。
哦，那瓶纳帕谷红酒，还是要醒一醒更好。
星期六晚餐:
晚上再接着看港剧。小酒还得继续啊。鸡尾酒吧。
打算调马提尼。酒杯先冰冻一下。
这次不用英国杜松子酒。换个口味，用法国的灰鹅伏特加。
伏特加马提尼：
君子缓开似酒红
俺家的两盆资深君子兰，开花已经一周多了。
人家是春花烂漫、一夜怒放。这君子兰开起花来也要君子一下。
君子兰之一：
君子兰之二：
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