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中国的十大小吃到底有哪些?
送交者: yy888[♀★★★★天佑世界★★★★♀] 于 2020-05-31 14:47 已读 171 次 2 赞  

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重庆酸辣粉,山东煎饼,西安胡辣汤,汉中热面皮,兰州牛肉拉面,武汉热干面,北京油条豆汁,上海糯米面团,宁波汤圆,长沙米粉为中国的十大小吃。都各有特色



重庆酸辣粉是一种流传于重庆城乡的著名传统小吃。由于其独特的口味、优良的品质和低廉的价格,62616964757a686964616fe58685e5aeb931333431373866酸辣粉在全国各地都非常受欢迎。香味浓郁,色彩鲜艳,晶莹剔透,酸甜可口。山东煎饼源于泰山,非常薄。以五谷杂粮为原料制成。这是平民之食——卷上大葱,蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味。



胡辣汤是陕西人最经典的小吃之一,可以说凝聚了陕西小吃的精华。早上,穿行在背街小巷,到处都能闻到一口口大锅散发出肉汤的香味。汉中热面皮是将大米磨成面皮蒸熟后,用盐、辣椒、醋等调味品搅拌。再配以时令蔬菜即可食用的一道美食。汉中的热面皮,口感鲜香麻辣,面皮筋道适合各类人群食用。兰州牛肉拉面是兰州著名的风味小吃,享誉全国制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性。



热干面是武汉最著名的食物之一,也是武汉人生活中不可分割的一部分。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,味道鲜美。混合香油、麻酱、虾仁、五香酱菜等配料,更具特色。油条是我国传统的大众化食品之一它不仅价格便宜,而且香脆可口,老少皆宜。油条是北京最常见的小吃,通常作为早餐食用。糯米团是老上海人的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼,上面放一些榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,纯正的上海糯米团就完成了。



汤圆是宁波著名小吃之一,也是我国代表小吃之历史十分悠久。在春节宁波人早上会有全家坐在一起共进汤圆的传统习俗。长沙米粉不像桂林米粉那么出名,但它们有自己的特色,是长沙居民最喜欢的食物之一。米粉分为圆粉和扁粉两种。长沙人大多偏好扁粉,因为扁粉比起圆粉比较容易入味。要知道米粉本身是没有任何味道的,全靠汤来调味。

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lancelotaerin 
2019-11-19 6park.com


中国十大特色小吃 麻辣烫 起源于四川乐山牛华镇,也可说是火锅的简化版。街头巷尾的小小的麻辣烫,一如既往的、扎扎实实的火了近20年。(图为麻辣烫)


凉皮 起源于陕西关中地区,可以说是小吃中最不可或缺的一部分。是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。它的身影,无论你走到哪座城市,都可以见到。(图为凉皮)


肉夹馍 陕西省传统特色小吃之一,已被发扬到全国各地。无需太大的场地,便可制作!外观金黄,条纹清晰可见,饼内却发张,皮酥里嫩,爽而不腻,一口咬下去,幸福感满满。(图为肉夹馍)


酸辣粉 起源于四川川西一带,四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,集麻、辣、鲜、香、酸且油636f70793231313335323631343130323136353331333431373866而不腻为一体,越辣越想吃。(图为酸辣粉)


三大炮 四川地区传统特色小吃,主要由糯米制成,卖时将舂好的半成品糍粑装入锅中至火炉上以微火保温,吃时现做。(图为三大炮)


烤串 风靡大街小巷的美食,又热闹又好吃,相当放松。羊肉、鸡翅、牛肉、脆骨、海鲜、骨肉相连、茄子、面筋、土豆片、韭菜等,撒上调味料,放在火上烤,那种味道,香飘十里。(图为烤串)


鸡蛋仔 香港地道街头小吃之一,凭借酥脆香甜的口感征服了人们,遍布香港的大街小巷,火爆至今。刚出锅的时候,蛋糕的香味十足,用酥脆香甜的口感征服我们的味蕾。(图为鸡蛋仔)


臭豆腐 极具特色的中华传统小吃,古老而传统,全国各地就属“长沙臭豆腐”最为有名,“闻着臭,吃着香”,令人欲罢不能。(图为臭豆腐)


铁板鱿鱼 一道街边小吃,用铁板把鱿鱼煎熟,撒上特制酱,辣椒孜然,在繁华的街头都可以看到它的身影,非常受欢迎,可以说是老少皆宜。(图为铁板鱿鱼)


狼牙土豆 是四川的一种地方风味小吃,是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来,现炸现卖,是家喻户晓的饭后小食。

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