小隐于野，大隐于市
用来形容这家甜品店真的是再适合不过了
甘柚 —家隐藏在魔都市区的低调日式甜品店
一周只营业两天，给人满满的特殊感
这里的位置需要提前几周和老板预约
所以完全不会拥挤
非常适合三五好友小聚

它隐藏在一栋破旧的老楼之中
不禁让人期待在朴实外表下的另一翻天地
上楼推开门
是截然不同的精致小空间
店面虽不大，但进店后能感受到满满的日系风格
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听说店内的每一个装饰都是老板亲自从日本带回来的
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仿佛与外面的嘈杂与世隔绝
木质格调的装修，古朴而高级
让人可以安静的享受下午茶美好时光
与其说是个甜品店，还不如说更像一家茶室
每一个小角落都散发着精致的味道
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在菜单上盖有“甘”和“柚”的小印章
很有仪式感的菜单，非常少女
菜单会按照季节更新
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现烤流沙酱厚土司
吧吐司边去掉，将松软厚吐司留下
只留下柔软内心，外皮烤得十分松脆
淋上慢慢香浓咸蛋黄流沙酱，
沙沙的口感，香绵可口
奶香＋咸蛋黄香＋椰香＋芝士香
咸蛋黄党太满足~一定要趁热吃哦
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重乳酪拉丝年糕
颠覆了传统意义上的年糕
粘稠的拉丝感，软糯不粘牙，入口即化
微酸的乳酪味在口腔慢慢蔓延开来
配合上芝士 甜味也是恰到好处
再沾上黄豆粉和金箔豆沙球
简直神仙搭配！！
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酥皮奶油流心泡芙
冰奶油入口十分细腻
配上刚出炉热热的香脆酥皮
咸蛋黄的流沙内陷一口下去喷薄欲出
一滑一沙，一甜一咸，层次分明
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甘柚红茶
淡淡的果香，清新解腻
店家用心的用茶叶冲泡
和普通茶包泡出来的不同
少去那一份红茶的苦涩
入口之后香气逼人
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不同的蛋糕搭配了不同的容器
仿佛赐予了这些甜品灵魂
这家小店将仪式感贯穿到每个细节
带来的是味觉和视觉的双重感受
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贴主:yy888于2020_09_19 18:20:27编辑