俗话说上有天堂下有苏杭，天堂估计是没有人去过了，但是苏杭却是要去就挺容易的，毕竟现在交通如此便利，飞机高铁火车客车应有尽有，想怎么去就怎么去。苏杭最为出名的莫过于它们那迷人的自然风光和苏式园林，以及气候宜人的环境，当然也少不了美味可口的佳肴。今天就带大家一起去苏杭中的苏州品味一下当地的特色小吃，看看它们是怎么“征服”游客的。
一、苏式鲜肉月饼 6park.com
苏式鲜肉月饼 6park.com
苏式鲜肉月饼是很有苏州当地特色的一种传统糕点，以前基本只有在中秋前后才能够吃到，但如今随时都可以买到和吃到了。鲜肉月饼犹如它的名字一般，就是包裹鲜肉馅的月饼，或许对于一些人来说就好像是“黑暗料理”一般，但只要品尝过一次，基本都会对它大为改观的。
苏式鲜肉月饼的关键是它的皮，不同于其他派系的月饼，鲜肉月饼的皮是酥皮，而且层次丰富，它是由面粉、猪油、鸡蛋为主材制成的，成品看起来小巧玲珑，色泽诱人，而吃起来口感酥松，入口即化，肉馅咸鲜可口，两者搭配起来颇为合适，并没有任何违和感。
二、枫镇大肉面 6park.com
枫镇大肉面 6park.com
枫镇大肉面是一碗上过舌尖的苏州特色面食，源于枫镇的这碗面，上桌后就能闻到淡淡的酒香味，汤清面细，加上一大块白花花的焖肉横在上面和些许的葱花芝麻做点缀，还没品尝都已经被它深深吸引了。
枫镇大肉面吃之前先喝一口汤，肉香、酒糟香和鲜香味混合在一起，且又不相冲，浑然天成，滋味甜美诱人，而轻咬那块焖肉，肥而不腻，柔软香糯，再吃一口面，顺滑筋道，一整碗吃下去，不仅是味觉上的享受，也是嗅觉和视觉的大满足。
三、糖粥 6park.com
糖粥 6park.com
糖粥是苏州传统的一种甜品小吃，以前都是小贩挑着担子走街串巷叫卖，因为其香甜美味的口感而深受人们的喜爱，特别是小孩子尤为喜欢，当时一碗糖粥不过几毛钱，一听到小贩的吆喝声，孩子们就争先跑出去购买，生怕跑慢了就没了。
糖粥的种类相当多，有红豆、血糯米、鸡头米、银耳、薏米等等的食材供人选择，而它的糖水一般是取桂花蜜糖，不仅不会太过于甜腻，而且还会带着一股迷人又清淡的桂花香，让人闻了都食指大动。
四、蟹壳黄 6park.com
蟹壳黄 6park.com
蟹壳黄俗称小麻糕，是江浙沪一带比较传统和常见的一种糕点，因它外表形似螃蟹壳，而且是金黄色的，所以就形象的称它为蟹壳黄了。蟹壳黄的馅有甜有咸，包括荠菜、葱油、白糖、明油豆沙、枣泥、玫瑰、肉丁等等。
蟹壳黄的表面一般都是洒满了芝麻，所以吃起来外表特别酥香，而里面不管是哪种馅料。都各有风味，甜有醇香，咸有鲜香，算是简单却又美味的一种小吃。
五、奥灶面 6park.com
奥灶面 6park.com
奥灶面是中国十大面食之一，传统分为红油爆鱼面和白汤卤鸭面，不过后来还多了焖肉和虾仁当浇头的另外两种。奥灶面素有“五热一体，小料冲汤”的特点，所谓的五热，就是碗热、汤热、油热、面热、浇头热，所以就算是寒冷的冬天，吃上一碗奥灶面，都能让人热出一身汗，非常畅快，但需注意小心着凉。
奥灶面的汤水特别鲜美，红油爆鱼面是用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的粘液煎煮提出的，而白汤卤鸭面则是老汤煨制鸭骨而成的。面条也是很讲究，需用精白面加工成的龙须面，烫的时候也要快进快出，让面条保持筋道且不糊成团。一整碗面看似简简单单，但是各道工序和各种食材都相当讲究，所以才能做出鲜美可口的面食来。
六、生煎馒头 6park.com
生煎馒头 6park.com
生煎馒头是江浙沪一带常见的小吃，在当地叫馒头会比叫包子更多，这也算是一种不同的文化习惯吧。
生煎馒头一般都是鲜肉馅为主的，具有皮酥、汁浓、肉香的特点，看起来也是小巧玲珑，非常讨喜。
苏州的小吃很多看起来都相当精致，就算食材简单也能通过这些繁杂的技艺将它们变成可口的美味，这也是苏州人所特有的美食追求。鱼米之乡的小吃总能给人一种吃了特别舒适的体验，所以有机会的话还是值得一试的。