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比苏杭秀美!江南秋景No.1 美景美食正适合去过几日慢生活!
送交者: jmzjmz[★★★★我爱我家★★★★] 于 2020-10-15 22:53 已读 1277 次 4 赞  

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人人尽说江南好,游人只合江南老。

说到江浙最诗意的“江南”,

除了苏杭,

被提及最多的城市,就是扬州


扬州,地处江北,

但依然被划分在江南的范畴,

这是为什么呢?

《中国国家地理》是这样解读的:

“把扬州看作是江南更重要的原因,

是扬州与江南的神似,

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甚至可以说扬州曾经比江南更江南。

而诗仙李白一句“烟花三月下扬州”,

更是让扬州出圈千百年!

从古至今,因为这一句话,

无数人对扬州的春充满了无限遐想。


但小编私以为,

春天的扬州,属于诗词,

秋天的扬州,属于生活。

因为这时,

叶子黄了,鲈鱼肥了,桂花香了,

走进扬州,就是一个安逸的“慢”字;

人晒着暖暖的太阳,也懒洋洋起来,

只想享受一场悠扬闲适的江南好秋光…


秋天的扬州

藏着江南最悠扬的慢生活

秋日走进扬州,就是一个“慢”字。

早上睡到自然醒,起来去喝个扬州早茶,

中午来一顿肥美鲈鱼,流油秋蟹,

午后穿过扬州的老街散散步,

秋月初上时,再来个水包皮,

这样的生活,两个字形容,舒坦!


恰逢金秋,走在扬州的街头巷尾。

看着映衬在院墙上的簇簇红枫

踏在沙沙作响的银杏叶上,

闻着不知何处飘来的桂花香

整个人完全置身江南秋韵中。


累了倦了就找个地方歇歇脚,

坐在桂花树下,和好友聊聊天,

看天上云卷云舒发发呆,也好不惬意 ~


可以说,走在扬州,

随时随地都沐浴在江南秋韵里,

随时随地都能感受到这种扬州慢


这个秋天有空了,

想带你去扬州过几日慢生活

01

带你漫步在扬州的街头巷尾

飘落的黄金雨美得令人心醉

都说一叶而知秋,

很少有人知道,银杏是扬州市树,

单百年以上的古银杏,

扬州城区就有109棵之多。

走在扬州城的条条“黄金大道”中,

不经意间,

你就邂逅了最醉人的扬州秋。


江都黄金大道,

一到11月就银杏满地。

漫步其中,

脚下沙沙的都是秋天的声音。



两边的排排银杏,

吸引了无数摄影发烧友前来一睹秋色,

与前来散步的居民筑成

一幅秋色小城的风情画卷。



盐阜路,

大概是最具扬州风情的秋色。

她以河为衣,以桥为带,

路两旁矗立着近百棵银杏树,

站在桥上,银杏从头顶飘过,

湖泊就在桥下,江南秋韵一览无余。


大虹桥路,

满眼的金黄令人十分心动,

随手一拍,

就是一张惊艳朋友圈的大片!



长春路,

每当深秋来临,

这里的银杏就披满了耀眼的金黄,

红杉就变得万分火红,

共同构成一幅明艳的绝美秋景。



柳湖路,

不到一公里,却囊括了非凡的秋色。

行走于此,隔水而望,

错落有致的坐落着各种亭台楼阁,

与周边园林相映成趣。


而在淮海路,

则栽种着另一种风情的梧桐,

与老城的安静气质十分契合,

在这里拍拍照完全没有人打扰你。



瘦西湖路,

可以说是扬州最美的一条路了,

一年四季都美不胜收。

秋日的它,百棵银杏矗立路边,

有一种润物细无声的美。


众人皆知烟花三月的瘦西湖,

清秀婉丽的风姿有多令人向往,

殊不知,这里的秋日同样醉人。


尤其瘦西湖边的银杏,

与风亭、吹台、琴室、书屋、棋室…

相得益彰,散发出浓浓的诗意。



02

带你走进秋日的古寺古建

感受那份独特的悠扬秋韵

如果说,扬州街道的秋意,

是热闹而充满生活气息的,

那么古寺的梵音,古建筑的古韵,

则充满了扬州秋天独有的静谧,

走在其中,不知不觉就一下午过去。


史公祠,

可是入选过江苏最美秋景地图的。

每逢深秋,

这里便是一地黄叶碎如金。


两株已屹立百年的银杏树,

洋洋洒洒地铺满了小院,

散落在黑色屋瓦上,

独具中国古典的秋叶之美令人欲罢不能!



史公祠南去不远的

琼花观,

也是欣赏古银杏的好去处,

充满着诗情画意。


而在宋夹城,

银杏、乌桕、红枫、水杉…

将古城装点的艳丽不已。

那五彩斑斓的秋色,令人惊艳。



尤其是那条笔直的银杏大道,

吸引了无数人前来摄下这最美秋色。



另一边,

在八怪纪念馆,

700多年的银杏,

早已满地翻黄。


石塔寺的千年银杏,

才是扬州最古老的银杏。

植于唐朝的它,主干呈“V”形,

这种形态在扬州只此一棵,

向西可见唐代石塔的古朴,

向东可观明代文昌阁的雄伟。


准提寺,

500多岁高龄的古银杏屹立于此,

映照着青灯古刹,

杏叶在香火氤氲中飘撒满地,

一股悠长的古朴气息迎面扑来。


佛香缭绕的大明寺,

秋风乍起,

银杏叶片缓缓飘落,

古刹更显得古朴厚重。



天宁寺,

那介于碧绿和金黄的银杏,

映衬着寺庙的金钟,

反倒有种别样的静谧美感。

走进其中,又让人忘却尘世烦恼。


03

扬州的秋,

是红枫点缀的园林秋色

秋叶飘零千百种,

唯有红枫最知秋。

走在城中,

不经意间就能寻觅到

那一抹惹眼的鲜红“枫景”。

点缀着园林古建,别有一番韵味!



何园,

一边还有着南方秋天还有的绿意,

但一场秋风吹过,

满地都是绚烂的红叶,

红色点缀着绿树黛瓦,别有风情。


当你走进这里,你会发现:

满园枫叶如团团燃烧的火焰,

过道上,房顶上,湖水边,

庭前院后,满眼都是火红。

艳丽的秋叶之美实在是惊艳眼球。


个园,

丹枫映着秋山的黄石,

亭台楼榭掩于枫叶之间,

露出点点青瓦屋檐,平添诗意。



无数秋叶随风飘荡,

红的、黄的、绿的,橙的,

尽情释放着秋日的绚烂,

散落在湖边,石头,园亭上,

那园林秋色,令人叫绝。



如果秋天想寻一小院赏清秋,

不妨来何园、个园走走。

不经意间,

仿佛回到千年前的广陵。


04

扬州的秋

是老街里慢慢的生活

扬州,

早上皮包水,晚上水包皮,

骨子里自带诗情画意的扬州人,

将平凡的烟火日常,过成了诗。


老房子、石头墙、小胡同…

秋日的扬城老街,

古韵中有多了一丝静美,

风箱巷、仁丰里、新胜街、东关街.....

每一处都写着从前慢。


爬山虎挂满在老街的青砖古墙上,

更显古朴风韵。

转个身,不经意间就邂逅了这抹秋色。

在瘦西湖徐园、宝带河、玉带河、

二道河岸、小秦淮河…都可以寻觅到。


而除了老街上蕴藏的秋日风景,

你最不该错过的,是老街里的早茶,

那才是最扬州的生活!

早上皮包水,晚上水包皮,

无论何时去到扬州,

喝早茶,修个脚都是必不可少的。



《扬州画舫录》的作者李斗评价:

吾乡茶肆,甲于天下,

扬州早茶,天下第一。

开启扬州美好一天的,

就是这里的早茶。


在茶的选择上,

最好是绿扬春、魁龙珠。

魁龙珠,

"一壶水煮三省茶"。

取龙井之味、魁针之色、珠兰之香,

以扬子江水冲泡,一杯入喉,

顿觉神明气爽,清气上升。


当家花旦,

是闻名天下的蟹黄汤包,

它是“皮包水”的典型代表。

吃蟹黄汤包,讲究一个口诀:

轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤;

喝完汤,再沾点香醋,就点姜丝,

再食用剩下的皮包蟹黄蟹肉,

那滋味简直太满足了!




让乾隆赞不绝口的五丁包,

也是扬州早茶一绝,

还有甜香可口的的千层油糕。

色泽如翠的翡翠烧麦…

每一样都让人无法拒绝。


烫干丝,

则是扬州早茶的绝对标配菜品,

白豆腐干必须飞快的切成细丝,

用开水一浇便熟。

加点香香的麻油,吃起来软嫩韧口。


而最后,

“早上皮包水”的经典,

绝缺不了压轴的一碗阳春面。


阳春面其实就是光面,

奥妙在猪板油熬制的汤,

煮面必须用大锅沸水,沸完再滤水,

一折三回放入盛汤的面碗!


吃完早茶,

就去扬州城里赏赏秋景,

等到中午,则可以去尝尝

扬州秋天才有的限定版美食。

秋风起兮木叶飞,扬城水兮鲈正肥,

不吃一次鲈鱼,不算度过扬州的秋天。


秋风起,走在扬州,

糖炒栗子的软糯芳香

飘在整个街头巷尾,

让人忍不住来一份!


江南的秋,从来都少不了桂花。

一碗糖甜香浓的桂花酒酿丸子,

丸子软糯,酒酿香溢,

再撒上些许桂花,

清香直接蔓延到整个味蕾。


穿行在条条老街的市井风情中,

你会寻到老扬州最原始的味道。

而等到晚上,你又可以去

老澡堂里泡个澡、修个脚,

洗去的一整天的尘埃与疲乏,

感受扬州夜的“水包皮”的舒爽!


烟花三月下扬州,

不如暖秋十月游扬州。

这个深秋,

好想约你去扬州走一走,

去这座江南小城过几天慢生活。




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