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四川这个地方已种茶2000多年,还成为宫廷用茶,许多人不知道在哪
送交者: jmzjmz[♂★★★★平凡之人★★★★♂] 于 2020-12-01 15:53 已读 1231 次  

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茶,不仅是世界上最古老的饮品(之一),也是最风雅的饮品。关于它年代的历史记载,已经无法确定。但可以肯定的是,在如今世界上很多地方饮茶习惯、包括种植茶叶或直接或间接从中国传过去的。


不论是过去,还现在,茶,一直与我们的日常生活密不可分。尤其是随着旅游发展,人们对于茶的了解,已经不单单只是饮,种植、炒制等流程也成为当下流行。


一些茶园,不仅对外开放,甚至是成为旅游景点,令人们近距离感受采茶、制茶的乐趣与智慧。



地处四川省宜宾市的屏山炒青高山富硒生态园就是其中之一。


当我们一路自驾进入这里的时候,不由惊叹:这片高山中的绿色世界,即便是到了秋冬之交,仍是散发着清新的茶香。


这里海拔600-1000米,辖区内小凉山山脉之余脉的五指山(海拔1350米)和川南第一峰老君山(海拔2009米)贯穿全境,4万余亩原始森林就象天然屏障置顶,土壤为山地黄壤和少数紫色土, 是天然的无公害茶园基地和有机茶生产区域。


而这片绿色世界早在2000多年前,就已经滋生,其茶史可溯至先秦。


据《华阳国志》载,东汉阳嘉三年,屏山人就已经利用野生茶,后来开始植茶。是四川宜宾的一种风物特产,属绿茶。


到了宋代,朝庭以盐、茶换取西域战马,用以保卫边防,“茶马互市”在宜宾已十分兴旺,而屏山特殊的地理位置,成为蜀南茶叶进入西藏的必经之道。清道光年间,屏山炒青更成为宫廷用茶。


但由于交通闭塞,过去的屏山炒青若想远销各地,还是较为困难的。虽说,大山赐予了宝贵的茶叶,却也阻隔了与外界之间的联系。人们若想将茶叶运输出去,需要付出大量时间成本、运输成本。


正如那句老话,“要致富,先修路”。随着道路的建设与完善,曾经较为封闭的小山村如今已经完全与外界无阻碍交流和接触。游客自驾川南,深入屏山,如此顺畅无阻。不一样的高山田园风光与上好的绿茶令人惊叹连连。


站在观景台,看着远处连绵起伏的山林,看着眼前大片成规模的茶园,真是满眼青绿,实在赏心悦目。即便是在秋冬,这片茶园仍是教我充满欣喜。


屏山炒青高山富硒生态园是一个对外开放的园区,茶园周边修筑了观景台、凉亭等设施设备以及穿行在茶园中的游步道,可以令游客够近距离接触和感受茶园。


但这个茶园有一个非常与众不同的地方,除了古老的本地风物,还有另一种植物,即为梨树。每年春天,雪白的梨花配上嫩绿的新芽,整个世界变得无比梦幻,其美景令人憧憬。


每年春天,这里不仅是绿茶世界,也是一片烂漫的“春雪纷飞”,吸引了无数周边自驾游爱好者。
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