20年前的手推车糍粑,真的全消失了?
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小时候,你吵着妈妈买,
妈妈却说:“这是用脚踩出来的,不好吃!”
小时候,你偷偷拿出坐车的1块钱,
阿姨会说:“看你长得可爱,1块钱给你11颗!”
你会说:“多撒点粉!谢谢!”
(这首在路边不断滴滴滴吵死人的歌,总记得吧~
找不到原版了,将就听听☝)◢
「还是小单车,但没了音乐」
不知何时开始,这种推着小车,沿途不断循环着【世上只有妈妈好】魔性音乐的糍粑(糯米糍),越来越少了。 6park.com
价格也从1块钱10颗涨到现在5块钱25颗左右,音乐也没了。胜在手法依旧利索,咔咔咔几铲,糍粑被均匀裹上糖粉~(小时候不知道为什么看着一刀下去就很爽😆)
接下来比郭麒麟当赘婿还爽!轻微抖动手腕便雪花飘飘,馋着路过的没见过雪的小屁孩。抖出多余的糖粉芝麻,使它不会太甜腻,更是抖动得糍粑不至于粘黏~(小时候总是想着阿姨不会是在饭堂打过饭吧!)
装得满满一大碗,10块钱,贵是比以前贵了,但你也不一定吃得到不是?(别忘了让阿姨额外给你再撒点糖粉哦~)
「味道没变,卖完收摊」
嗯~还是那个味道,是小孩子喜欢的甜。(上头
不过解答了我多年的疑惑,糍粑真不是脚踩的,是用手和棒子锤出来的,粘性韧性都很足,口感像是更散更软的糯米糍。
蘸太多糖粉吃会很甜,一次性吃太多会很腻,但阻止不了我每次经过都会去买来吃。
还有10块钱4个的客家艾叶糍粑(艾粄),热腾腾的,是现做的无误了~
又或者来份3块钱的凉粉,铺上满满一层糖才满足!
「中午学校门口出摊,卖了三四年」
“阿姨,为什么没有放世上只有妈妈好的歌了?”
“太大声了,怕吵着别人,不好。”
拍摄当天,我们去了5个疑似有糍粑出没的地方,但只碰到了这家。
阿姨是客家人,在这摆了三四年了,只卖三种东西,每天现做。并且只在中午才出现(下午会有城管来抓)。
以前也许真的有人脚踩来制作糍粑,但现在我愿意相信他们,因为谁都希望下一代能更健康成长吧~
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商家信息
艾叶糍粑
出摊时间
中午
出摊位置
水库小学门口对面路边
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