如何消除一天的疲劳？相信对不少人来说，美美饱餐一顿是最快速的“解压”方式，如果地点能从陆地换到水面，那么幸福感还会呈指数级增长。伦敦就有不少漂浮在水面上的特色餐厅，它们或停靠在市中心的河岸边，或隐于郊外的美景之中，还有一些顺水而行，带人们穿梭在城市之间，体验别具一格的悠闲生活。


达西和梅格林餐厅


图源：daisygreenfood.com


想体验英式休闲生活，一顿美味的“brunch（早午餐）”是必不可少的，漂浮在摄政运河上的达西和梅格林餐厅则是享受早午餐的完美场所。餐厅停靠在谢尔顿广场旁，船身颜色艳丽，还点缀着许多鲜花，让人即使在远处也能一眼看到。


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达西和梅格林餐厅主打澳洲风格，其“花哨”的店面装潢下，餐点的味道也十分值得称赞，香蕉三明治、蓝莓松饼、三文鱼水波蛋等菜品都受到了食客们的好评。夏天是这间餐厅氛围最好的季节，顾客可以登上开放式的屋顶露台，在那里与朋友们小酌片刻，享受一个漫长而闲适的夜晚。


奶酪驳船餐厅


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奶酪驳船餐厅停泊在伦敦地标建筑云集的帕丁顿盆地附近水域，由建筑师亚当·理查兹设计，是一艘双层驳船。餐厅以威尼斯的Electa书店为原型，船身处有一圈优雅的铜“面纱”，为下层餐厅遮蔽刺眼的阳光，上层则是一片露天区域，傍晚时分在这里用餐能欣赏到别致的城市美景。


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与其他提供早午餐和各式酒水的水上餐厅不同，奶酪驳船是一家完全聚焦于奶酪产品的餐厅，其餐品皆由专业的奶酪开发团队研制，“奶酪控”们一定要来这里打卡。


伦敦贝壳公司


图源：londonshellco.com


伦敦贝壳公司由两艘船组成，一艘名为“摄政王”，会在摄政运河上进行午餐巡航和晚餐巡航，每餐为船上的客人提供5道餐品，菜单会根据时令进行调整，总价65英镑。登上“摄政王”号是游览伦敦最迷人的方式之一，它会在供应美食的同时，带领游客穿越麦达山隧道的深处，并经过伦敦动物园和摄政公园等地标性景点。


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另一艘驳船名为“大公夫人”，是一个漂浮在水面上的“海鲜市场”，这里供应着英国最优质的海鲜。你可以选择鳐鱼翅搭配慢烤西红柿和洋蓟，或是康沃尔鲈鱼配波罗蒂豆和培根，当然还有英国最经典的炸鱼薯条。


伦敦游船


图源：ins@bateauxlondon


想沿着泰晤士河来一场浪漫的巡游吗？快登上伦敦游船（Bateaux London）吧，绝美的伦敦夜景、新鲜的英式美食、嗨爆现场的音乐、口味醇香的鸡尾酒……以上这些元素，你都能在伦敦游船上找到。


图源：ins@bateauxlondon


伦敦游船的窗户和船顶皆由透明玻璃组成，无论是白天还是黑夜，透过其令人惊叹的落地窗，你都能欣赏到独具特色的城市美景。船内的装潢设计也非常漂亮，这里经常会举办爵士之夜、烛光音乐会等活动，许多情侣甚至会将这里作为婚礼的举办地。


卡拉维尔船屋


图源：thestudiokitchen.co.uk


卡拉维尔船屋是一间在疫情期间开业的水上餐厅，由一艘荷兰驳船改建而成，共有40个用餐座位，配有开放式的厨房和酒吧。这间水上餐厅的菜单简洁明了，供应英国、意大利及法国风味的经典菜肴，并突出了每个季节的最佳食材。诸如芝麻虾吐司、油封鸭腿、茴香大蒜白蟹意面、烤鳕鱼配油封土豆等菜品都受到了食客们的喜爱。


图源：thestudiokitchen.co.uk


美食之外，这里的饮品也很值得尝试，船屋的老板Fin推出了一份令人兴奋的鸡尾酒菜单，最受欢迎的就是用龙舌兰和血橙糖浆制成的血橙玛格丽塔，如果你来到卡拉维尔，一定要点一杯尝尝。


东方驳船餐厅


图源：ins@bargeeast


东方驳船餐厅是伦敦哈克尼威克地区最有韵味的休闲地之一，由一艘有着118年历史的荷兰驳船改建而成，这里还配有宽敞的露天花园区域，无论是在船上还是在花园中用餐，你都能被其自由放松的氛围感染，收获一个浪漫的夜晚。


图源：ins@bargeeast


东方驳船餐厅的外观设计非常时尚，在年轻人中颇受欢迎，很多人下班后会选择来此小酌片刻，这里还是朋友周末聚会和组织家庭活动的理想场所。此外，东方驳船餐厅还获得了许多奖项，包括猫途鹰评选的2019—2020年度伦敦最佳餐厅、2021年伦敦餐饮奖最佳餐饮服务银奖等。


霍克斯穆尔伍德码头餐厅


图源：thehawksmoor.com


作为伦敦的新兴金融中心，金丝雀码头总有熙熙攘攘的人群，各大企业也云集在此，而其二期项目伍德码头也同样备受瞩目。霍克斯穆尔餐厅就位于伍德码头一个浮动的大型亭台内，餐厅随着水波的起落微微摇曳，让人们在忙碌的工作中找到一丝泛舟碧波的惬意。


图源：thehawksmoor.com


霍克斯穆尔餐厅拥有120个座位，还有一处相连的水边酒吧和一个可容纳20人的私人包房，无论你选择在哪里用餐，都能欣赏到水岸风景。餐厅的菜品主打新鲜和可持续的理念，这里的牛排、海鲜和鸡尾酒十分有名。


阿尔弗雷德·勒罗伊酒吧


图源：cratebrewery.com


随着气温的不断攀升，睽违已久的夏天终于要回归了，在这个热情的季节，点一杯冒着泡沫的啤酒，品尝一口酥脆鲜香的披萨该是一种怎样的惬意啊。如果用餐地点还能从室内挪到船舱，在品尝美食的同时感受晚风的吹拂更是再好不过了。别犹豫！这样惬意的体验在阿尔弗雷德·勒罗伊酒吧就能拥有。


图源：ins@cratebrewery


阿尔弗雷德·勒罗伊酒吧位于伦敦哈克尼威克地区，在美丽的水道中为顾客提供美味的啤酒、鸡尾酒和披萨等餐点，此外，阿尔弗雷德·勒罗伊酒吧还提供私人餐船租用，非常适合群体出游的朋友。


舫膳公主餐厅


图源：fengshang.co.uk


在伦敦摄政公园的水岸边，你会发现一艘颜色艳丽的船只，朱红的外观、木质的结构、配上大红色的灯笼，好似从古文中随波而来的古代画舫。其实，这是一家漂浮在水面上的中餐厅，名为“舫膳公主”，在这里就餐，仿佛从伦敦瞬移到了江南水乡，慰藉了不少华人的思乡之情。


图源：fengshang.co.uk


餐厅主打传统的中式佳肴，包括香薰鸡、酱牛腩、水饺等，同时，这里还提供葡萄酒、鸡尾酒和香槟等饮品。身处伦敦，却能在中式船楼上品尝着家乡的菜肴，对许多身在异乡的人来讲，这样的体验都是独一无二的。