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【活动】🧧 黏糕黏糕年年高🎈
送交者: yejushi[☆★★★强图奋发★★★☆] 于 2021-02-15 17:17 已读 7628 次 36 赞  

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东北有一种美食叫粘豆包,是我小时候特别喜欢的点心。外皮是大黄米面做的,和糯米面一样的黏,里面的馅多是煮熟的红豆,打碎加糖。粘豆包也是走亲访友的送礼佳品。我的姨姥孤身一人,长期住在我们家,每年过年之前都回农村看望亲戚,年前返回时就带来一些农村特产,其中就有土生土长的粘豆包。一次老太太扛了一面口袋豆包,家里没人,进不了院,就把口袋放在门口,到旁边的亲戚家拿钥匙,回来粘豆包就没了,弄得老太太上火了好几天。 6park.com

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2020年很特殊,一直没有和朋友聚会,很多美食都没有吃到。过年前,一个擅长美食的朋友送了一块黏糕,口感细致,松松软软,黏黏糊糊,油而不腻,甜度适中,吃一口即可余味缭绕。 6park.com

转眼之间,朋友的黏糕就吃没了,余味散尽,馋意未绝。怎么办?只好自己动手了。看了三段油管,撸开两个袖管,收集材料,拿出工具。 6park.com

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四个鸡蛋 6park.com

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牛奶 6park.com

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加油 6park.com

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绿色包装的糯米粉 6park.com

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搅拌 6park.com

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加一些果干

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烤盘喷油 6park.com

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可以加上一些芝麻

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375度,盖上锡纸,烤25分钟 6park.com

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打开锡纸,再烤25分钟。如果不熟,接着烤! 6park.com

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出炉 6park.com


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出盘
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味道不如朋友的,感觉更好一些。 6park.com


野人:过年好,过黏就不好了。 6park.com

祝大家春节继续快乐! 6park.com

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