东北铁锅炖鱼
是东北菜系中很有特色的菜式之一
做法非常简单
烹饪以清炖为主
口味属于香辣

东北铁锅炖
一道别致的美味
简单、实在又实惠

以灶台为餐台
铁锅是炊具，也是餐具 6park.com
朋友相会、家人小聚
找家铁锅炖，大伙围灶而坐
眼看着生火爆锅，添汤下鹅
片刻守候，铁锅里便炖出特别鲜美的
东北菜以炖为主
尤其大鹅和土豆炖在一起竟然是出奇的好吃
土豆化解了大鹅的油腻，解馋又养胃

大鹅是素食动物
肉丝鲜嫩，营养价值高
铁锅炖大鹅是精选农家鹅为原料

采用传统铸铁锅烹制
皮色金黄，口感纯正
肉烂脱骨、质地细嫩
香而不腻、回味无穷
用铁锅炖出的鹅肉
激发出了鹅肉的香味


而且把鹅肉炖烂了
尝一口鹅肉，肉烂酥香
白菜吸走了鹅肉中多余的油脂
鹅肉吃起来也不油腻
香嫩可口的鹅肉
吃到大家满嘴留油
实在是太美味了
当腾腾气浪翻滚起满锅鱼香之时
人们于亲情与热情之中投箸举杯
大吃大嚼那铁锅里的菜，品着杯中的酒
各自惬意，似乎不单单是吃铁锅炖
仿佛也品味着生活的香滋辣味……

约上三五好友一起去尝尝地道的铁锅炖大鹅吧~ 6park.com
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