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习近平对军队后勤做出指示!领略边防部队食堂,以及解放军最新款野战炊事车
送交者: 浩瀚宇宙[★★★★✦★★★★] 于 2021-11-24 21:19 已读 8727 次 12 赞  

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昨日,中共中央军委主席习近平,在军队后勤会议上做出重要指示。就此,本期内容我们要和大家一起,去参观边防部队的食堂,领略军营中的美味。顺便,再看一看野战军最新款户外军用炊事挂车。 6park.com

这里位于海拔两千八百米的青海省格尔木市郊区。西藏军区某综合仓库,就驻扎在此。这个不起眼的仓库,兵力不足三百人。但却是西藏军区后勤仓储保障的重要力量。不久前,该部接到上级的命令。要求他们派出一支后勤仓储保障力量,参加一场后勤保障实战化演练。 6park.com

这是一台炊事挂车,主要用于部队野外执行任务时,使用它来快速制作热食。车上配有主食灶副食灶,以及各种厨具炉具等。在野外,只需四名炊事员,就可以制作一百五十人的标准定量食物。 6park.com

另外一边,炊事班的战士们也没有闲着。他们的任务非常明确,那就是制作美味的热食。制作食物之前,战士们开始检查炊事设施。确保一切都安全可靠,万无一失。很多战士在进入队伍之前,甚至在家里连碗都没洗过,但部队是个锻炼人的好地方。就算之前你对烹饪一无所知。到了这里,一个月内就能让你成为“厨神”。 6park.com

这边,炊事班的班长,正在带着新兵开始了馒头的制作。制作馒头有一定的手法。还要按照步骤,将酵母和碱面进行配比然后加入水。多年的制作经验,让班长不需要测量,就能配出完美的比例。随后,开始给蒸箱加温预热。因为高原气温问题,需要调整蒸箱的温度,和蒸发的时间。高原上空气稀薄气压偏低,开水的沸点,只有八十多摄氏度。这会直接影响面粉的发酵和食物的蒸煮。因此,在北方几乎人人会做的蒸馒头。在高原地区,却成了一门技术活。 6park.com

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因多年来专注面食制作,靠着一身蒸馒头,蒸包子做面条的好功夫。炊事班长赢得了高原第一馒头的赞誉。也有战士们偷偷将制作步骤记在小本子上。但同样的面粉同样的酵母剂,可就是做不出来。虽然馒头是平常最简单的面食,但要做好却不是那么容易。
这边的馒头还未出锅,炊事班长又开始制作其它的面食。用姜黄做的花卷不仅颜色漂亮,还能提高战士们的食欲。特别是在海报较高的寒冷区域,姜黄起到一个驱寒化瘀的作用。对战士们的身体,也有很大的帮助。 6park.com

经过几十分钟的蒸煮,食物终于出锅端上了战士们的餐桌。在队伍里,炊事班的战士们,每天要保障三百多人的三餐主食。而做一顿主食,差不多要花费三个小时。尽管忙碌,但炊事班的战士们却不觉辛苦。正是有了他们优秀优质的后勤保障。前线的战士们才能无后顾之忧,全身心投入到战斗中。 6park.com


贴主:浩瀚宇宙于2021_11_24 21:20:32编辑

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