2018香港米其林餐厅推介,17家新餐厅首次上榜!
6park.com吃货们又有新目标了!2018香港米其林餐厅推介,17家新餐厅首次上榜! 6park.com《米芝莲指南香港澳门》今天公布 2018 年指南中的必比登推介结果。本年共有 82 间餐厅获得必比登推介,包括 73 间香港餐厅及 9 间澳门餐厅,而 17 间首次上榜餐厅均位于香港。 6park.com 6park.com 6park.com在新上榜名单中,八间提供广东菜式,其中包括由吴江桥师傅掌勺的「聚兴家」,大厨擅长炮製各式粤式小菜,朴实无华的滋味,令它成为行内不少大厨的宵夜热点。 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com首次入选的还有两间广东汤麵店,分别是经营了 23 年、属于家族生意的「英记麵家」,以及拥有逾 40 年历史、以鲜虾云吞麵俘虏不少食客的心的「麦文记麵家」。 6park.com 6park.com 6park.com是次入选名单中,位于湾仔的「靠得坠是首间获得「必比登推介」的粥店,粥底以鱼汤熬製,味道层次丰富。 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com而提供亚洲美食的食肆,亦在首次入选餐厅名单中,佔一席位。台式餐厅「请坐」是首次上榜,店子由两位台湾女生开设,供应富台湾古早味的料理,加上亲切的台式待客之道,令店子大受欢迎。由 Adam Cliff 主理的泰式船麵专门店「Samsen 泰麵」,环境打造成泰国街头模样,食物调味绝不手软,该辣的辣,该酸的酸,绝不含煳,吃出泰国地道风味,在 2018 年的指南中,亦首次被列入必比登美食推介之中。 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com入选必比登推介的餐厅,均拥有卓越质素,且能在港币 400 元以下,提供三道菜式。「我们的评审员发掘了很多价钱吸引的地道菜式,包括广东小炒、粥麵和点心。」米芝莲指南国际总监 Michael Ellis 说。「是次名单,充份突显了本地饮食面貌的深度,以及广东菜的高水平。」 6park.com 6park.com 6park.com第十版《米芝莲指南香港澳门 2018》将于本年 11 月 30 日发佈。 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com以下是 2018 年必比登推介的完整餐厅名单: 6park.com 6park.com 6park.com香港 6park.com 阿纯山东饺子 6park.com 古月 6park.com 巴依 6park.com Bombay Dreams 6park.com Brass Spoon (湾仔) 6park.com 书湘门第 (西环) 6park.com 陈勤记卤鹅饭店 (上环) 6park.com 潮乐园(*新上榜) 6park.com 泉章居 (旺角) 6park.com CIAK - All Day Italian 6park.com 粥麵馆 6park.com 鼎泰丰 (铜锣湾) 6park.com 鼎泰丰 (新港中心) 6park.com 容龙 6park.com 英记麵家(*新上榜) 6park.com 富声 (铜锣湾) 6park.com 富声 (湾仔) 6park.com 凤城 (旺角) 6park.com 增煇艺厨(*新上榜) 6park.com 好旺角麵家 (花园街) 6park.com 好到底 6park.com 聚兴家(*新上榜) 6park.com 九记 6park.com 功德林 (铜锣湾) 6park.com 坤记竹昇麵 (长沙湾) 6park.com 坤记煲仔小菜(*新上榜) 6park.com 兰苑饎馆 6park.com 莲香居 6park.com 留园雅叙 6park.com 好运印尼餐厅 6park.com 麦文记(*新上榜) 6park.com 美味厨 6park.com 新沪坊 6park.com 锦 6park.com 波记 6park.com 莆田(铜锣湾) 6park.com 巧饍坊 6park.com 请坐(*新上榜) 6park.com 拉麵Jo (铜锣湾) 6park.com 莎巴 (湾仔) 6park.com Samsen 泰麵(*新上榜) 6park.com 生记 6park.com 蛇王二 6park.com 石记厨房 6park.com 嚐囍点心皇(*新上榜) 6park.com 嚐囍煲仔小菜(*新上榜) 6park.com 麵鲜酱油房周月(中环) 6park.com 麵鲜酱油房周月(鰂鱼涌) 6park.com 星记 (中环) 6park.com 华姐清汤腩 (天后) 6park.com 肇顺名汇河鲜专门店 (九龙湾) 6park.com 雪园 6park.com 新园兴记 6park.com 大荣华 6park.com 太湖海鲜城 (铜锣湾) 6park.com 德记(*新上榜) 6park.com 竹家 6park.com 正斗粥麵专家 (国际金融中心) 6park.com 泰潮 (深水埗) 6park.com 添好运 (北角) 6park.com 添好运 (大角咀) 6park.com 靠得住 (湾仔)(*新上榜) 6park.com 信得过(*新上榜) 6park.com 沾仔记 (威灵顿街) 6park.com 茑 (铜锣湾)(*新上榜) 6park.com 王府 (中环) 6park.com 咏藜园 6park.com 永华云吞麵家 6park.com 有缘小敍 6park.com 益新(*新上榜) 6park.com 裕记 6park.com 粤来顺(*新上榜) 6park.com 容记小菜王(*新上榜) 6park.com 6park.com 6park.com澳门 6park.com Castiço 6park.com 陈胜记 6park.com 祥记 6park.com 鼎泰丰(新濠天地) 6park.com 濠江志记美食 6park.com 旅游学院教学餐厅 6park.com 老记 (筷子基) 6park.com 六记粥麵 6park.com 陶陶居 评分完成:已经给 博彩银行 加上 100 银元!
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