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部队小哥哥们的特供零食,竟然这么好吃?
送交者: 牛员外[♂★★★★健身房行走★★★★♂] 于 2019-01-11 22:16 已读 1952 次 2 赞  

牛员外的个人频道

不知道你小时候吃过这个吗? 6parker.com

没吃过也没关系,因为在以前这些压缩饼干都是“部队特供”。是军队内部食品生产厂或者是指定的食品加工、代工厂生产,供应军队食用的物资,一般人也吃不到。 6parker.com

80 年代市场改革,这些食品才开始在市场上流通。因为原料品质好、价格良心,受到了很多人的喜欢。 6parker.com

我小时候就刚好赶上“军工食品”的热潮,当时一度非常流行,家里的老人特别喜欢买。 6parker.com

前几天在一个朋友家里看到他们 10 岁的小儿子也在吃,一瞬间勾起了我的童年回忆。 6parker.com

这些曾经的“特供”食品现在已经进入了千家万户,变成我们茶余饭后的零食、偶尔心血来潮买来尝尝的军粮食品,但对于兵哥哥们来说,这些食品都是他们野外训练、战时应急的重要口粮。 6parker.com

一些产品经过了几轮改良,现在口感变得更好了~话不多说,开始推荐! 6parker.com

(P.S:军工食品执行两套食品标准——国家食品安全标准和更为严格的部队食品安全标准,所以可以说军工食品审核更严格、安全性更高。) 6parker.com

❶ 90 压缩干粮

这是我在部队的朋友推荐给我的,军绿色的铁桶装,一看就有种“军用物资”的感觉,仿佛回到了刺激战场(咳咳)。一桶中有 10 斤压缩饼干,感觉可以吃到天长地久…… 6parker.com

这款压缩干粮的配料表非常简单,只有小麦粉、奶粉、植物油等。一包拆开后有两个独立真空包,每包两块饼干。 6parker.com

这款压缩饼干口感很“瓷实”,甚至有点磨牙棒的感觉。我自己喜欢就着牛奶吃,空口吃的话容易被噎到,但饱腹感特别强,吃一块能顶到中午都不饿。 6parker.com

有时候早上赶时间来不及吃早饭,我就会抓一块直接出门,算下来一块饼干不到两块钱就解决了早饭(仅限应急情况,大家还是要好好吃早餐)。 6parker.com

❷ 13 压缩干粮

生产压缩饼干的军工食品厂还有很多,后来我又买了这款由“秦皇岛市福寿食品有限公司”生产的压缩饼干。 6parker.com

他们家的压缩饼干经过多次改良,这里的数字 13 代表着 2013 年重新研制。 6parker.com

我买回来吃过之后,感觉口感比上面那款更细腻,热量还更低了。配料表新添加了“小麦水解蛋白、大豆蛋白、复合矿物质和复合维生素”等,营养素也更丰富一些。 6parker.com

左边的是 09 压缩干粮,右边是 13 型的 6parker.com

这款口味很多,一共有 7 种。甜口的有椰香、菠萝、柠檬,咸口的有葱香、椒盐、肉松,想吃清淡的可以选原味。 6parker.com

我个人最推荐原味、柠檬和肉松这三种:原味比较清淡,柠檬味吃起来有股清香的味道,肉松是咸香口感。 6parker.com

13 压缩饼干和上面那款 90 的相比,真的是改头换面——口感不那么硬了,更像曲奇饼干(这个就看个人喜好了,我也喜欢磨牙棒的口感)。 6parker.com

实际吃下来,虽然是小小一块,但因为经过压缩,拿在手里还是很有分量的。特别神奇的是,不管是哪种口味,闻起来都会有种花生的香味。含在嘴里会慢慢融化,还会有点热热的感觉,咀嚼的时候有颗粒感,而且完全不会掉渣。 6parker.com

有时候我会直接拿它来泡牛奶,再用微波炉小火叮 1 分钟,吃起来味道就和面茶很像了,感兴趣的话也可以尝试一下。 6parker.com

❸ 北戴河 午餐肉罐头

午餐肉简直就是回忆杀的代名词啊,小时候便当盒里薄薄的一片、涮火锅时的必点单品、TVB 中女主给男主下面的必备材料……我第一次吃午餐肉,当场就惊呆了,头顶像动漫人物那样冒着小光圈。 6parker.com

平时家里就会囤这款午餐肉,用它炒蛋、涮火锅、煎炸,各种烹饪方式,怎么做都好吃。 6parker.com

有很多人大概都和我一样,迷恋午餐肉那种软软的口感吧(这是因为里面加了淀粉)。这款也属于淀粉类午餐肉,口感偏软,所以煎炸最佳。 6parker.com

图片来自网络 6parker.com

和泡面搭配也是极好的,最后再加进去一片芝士……深夜拍张照发朋友圈,应该可以喜提十几条问号评论。 6parker.com

❹ 林山军供 咸火腿罐头

接着上面的肉食罐头继续聊,有的人喜欢比较松软的,有的人就喜欢稍微有点嚼劲的,所以再给大家推荐一款咸火腿罐头。 6parker.com

这个是一个来自云南宣威的同事推荐我的,天知道他们对火腿要求有多高,可想而知这个火腿味道一定差不了。果然!里面是完全不含淀粉的纯肉,边缘会有一丝丝肥肉,瘦肉不柴,肥肉不腻。能做到这样的平衡,不容易啊! 6parker.com

图片来自网络 6parker.com

这个罐头的吃法和午餐肉不同,不建议空口吃,最正确的打开姿势是拿它来炖菜。或者是配合蔬菜,如冬笋、圆白菜或胡萝卜丁等做送粥小菜,不用另加任何调味料,就是一道家常美味了。 6parker.com

❺ 北戴河 炸酱肉丁罐头

如果有喜欢吃面食的朋友,一定要囤这个!它就是蛋糕上的奶油、面包里的果酱、饼干上的小坚果,是能提升整道面食灵魂的点缀,超级推荐!开盖直接可以吃,也可以炒制加工一下。 6parker.com

夏天,用凉水过煮好的挂面,将胡萝卜切丝、搭配豆芽、青菜叶,再拌上这个肉酱,就是快手版炸酱面;冬天,我喜欢大饼卷着肉酱吃,可以配韭菜炒鸡蛋,简易版春饼现身,味道不服不行。 6parker.com

❻ 重庆凌翔 黄桃罐头

还记得小时候只有考试得了高分妈妈才给买,那么多年过去了,还是好这口,怎么吃都不腻!黄桃、杨桃、橘子和枇杷,这四种卖的最好,但最得我心的还是黄桃罐头,每一口,都能找回小时候的味道。 6parker.com

黄桃采用的是金皇后品种,口感软糯,而且肉质很厚,吃起来超级过瘾!每次吃完,罐头里的糖水我都要全部喝掉,酸酸甜甜,很开胃。 6parker.com

❼ 上海华宝食品厂 10 型巧克力

没想到吧?军工食品中居然还有巧克力?嘻嘻,军队的小哥哥们也是人呀,平时想吃个零食,出去买也不方便,索性军工食品厂都给生产了,原料、卫生都有保证,吃得也放心。 6parker.com

这款巧克力的原料是纯可可脂,但包装简陋到我几乎要错过它,但是看评论都还不错就买来尝尝,实际吃起来感觉口感很不错,而且甜度适中,吃好几个都不会腻。 6parker.com

❽ 单兵自热食品餐谱 9

上次在一个吃播视频里看到博主推荐说,这是目前国内最好吃的军粮,我就买了一份来吃, 6parker.com

果然很好吃啊! 6parker.com

正在“咕嘟咕嘟”加热的米饭 6parker.com

这一款的主食是虾仁菠萝炒饭和黑胡椒牛肉炒面,配汤是野菌芙蓉汤,零食有芒果干、金菇嫩笋,餐后还有一颗口香糖。 6parker.com

是不是感觉很豪华?解放军小哥哥的伙食还是很不错的嘛! 6parker.com

实际吃起来感觉味道确实非常好。炒饭里不仅有虾仁和菠萝,还有广式腊肠、玉米、豌豆、胡萝卜等等,配料丰富,炒饭趁热拌开后颗粒分明,每一粒米饭都很油润。 6parker.com

另一款主食黑胡椒牛肉炒面,牛肉很多,而且都很大颗,用料良心;面条爽滑有嚼劲,把金菇嫩笋加进去拌匀,酸酸辣辣的,很开胃。 6parker.com

其实这篇文章我是边流口水边写完的,这些军粮不仅构成了我们的童年回忆,而且经过这么多年的改良,味道变得越来越好,选择也更加丰富多样,以上都是我自己亲测好吃的,如果感兴趣的话也可以买来尝一尝。

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