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从街上经过时看到大大的名字。一般情况下我是不在街边小摊上吃的，所以我甚至没看到他们做的是什么样饼；这是通过我搜索学习加上创作做出来的，很不错的哦~~ 6park.com
原创作者 缘豆儿 6park.com
食材 6park.com
紫薯200克 6park.com
香芋150克 6park.com
低筋面粉4汤匙 6park.com
淀粉2汤匙 6park.com
白砂糖适量 6park.com
纯牛奶适量 6park.com
油适量 6park.com
步骤 6park.com
步骤1 6park.com
主料； 6park.com
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步骤2 6park.com
香芋去皮切块蒸熟，约10分钟； 6park.com
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步骤3 6park.com
紫薯去皮切块蒸熟，约6分钟； 6park.com
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步骤4 6park.com
蒸熟的香芋压成泥，加适量牛奶和砂糖拌成稍稍稀的香芋泥； 6park.com
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步骤5 6park.com
蒸熟的紫薯压成泥，加适量牛奶、砂糖，再加入面粉和淀粉拌匀； 6park.com
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步骤6 6park.com
揉成团； 6park.com
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步骤7 6park.com
然后分成10个小团； 6park.com
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步骤8 6park.com
取一个小紫薯团捏薄，中间放上香芋泥； 6park.com
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步骤9 6park.com
把香芋泥包起来再压扁； 6park.com
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步骤10 6park.com
做成这样的紫薯饼； 6park.com
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步骤11 6park.com
锅中加少量的油烧热，放入紫薯饼两面煎； 6park.com
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步骤12 6park.com
煎至两面金黄，并且看到香芋紫薯饼鼓起来就可以了。 6park.com
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小贴士 6park.com
1、也可以用红薯； 6park.com
2、如果香芋和紫薯一起蒸，可以把紫薯切厚一点，因为紫薯较快熟； 6park.com
3、一定要选粉的香芋，否则做出来不好吃~
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