蒜蓉牡蛎:欲罢不能的美味,做法超简单!
从入冬开始到清明前,这时候的海蛎是最为肥美的,也是味道最好的,这个季节吃海蛎是最合适的。蒜蓉牡蛎的味道是最让人欲罢不能的!今天就来分享这种简单又美味的做法给大家~ 6park.com 蒜蓉牡蛎 6park.com 6park.com 6park.com海蛎16只 6park.com 6park.com [iframe][/iframe] 6park.com 6park.com 蒜头1个 6park.com 红辣椒1个 6park.com 青辣椒1个 6park.com 姜10g 6park.com 葱叶10g 6park.com 6park.com [iframe][/iframe] 6park.com 6park.com 生抽20g 6park.com 蚝油5g 6park.com 鸡精3g 6park.com 白糖少许 6park.com 1. 海蛎用刷子刷干净外壳,再清洗干净,蒸锅放入适量水,放入蒸屉,把海蛎放到蒸屉上,大火蒸10分钟,至海蛎开口。 6park.com 2. 青辣椒、红辣椒清洗干净,切成碎,生姜和蒜头去皮洗净切末,葱切葱花,切不切好放入盘里待用。 6park.com 6park.com [iframe][/iframe] 6park.com 6park.com3. 热锅放入适量油,烧至6成热,放入姜、蒜末炒香,再加入青红辣椒翻炒至断生。 6park.com 4. 加入20克生抽,5克蚝油,3克鸡精,少许白糖,煮至冒泡,再盛入碗里待用。 6park.com 5. 海蛎蒸好了,每个都是这样开口的样子。 6park.com 6. 把海蛎壳掰掉一边,留下勺子状的这一边壳,一个一个整齐的摆入盘里。 6park.com 7. 把炒好的蒜蓉酱,用勺子均匀的浇到海蛎上,每一个海蛎都要浇到哦。 6park.com 8. 再每个海蛎上放上少许葱花,美味的蒜蓉海蛎做好了。 6park.com 9. 开吃,特别鲜美,鲜中带点微微的辣,过瘾极了。 6park.com 10. 太好吃了。 6park.com 11. 再来一张 6park.com 小窍门: 6park.com 6park.com 6park.com 1、海蛎的外壳要用刷子刷干净了再蒸,等蒸好就刷不了了。 6park.com 2、炒蒜蓉酱等时候不要加盐,加生抽就够咸了。 6park.com 3、不吃辣椒的宝宝,辣椒不加就可以了。 评分完成:已经给 男人魅力 加上 500 银元!
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