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泸州酒城美景之地:除了国窖酒香还有什么?
送交者: 狂心中[♂★★★★★如狂★★★★★♂] 于 2019-02-11 19:18 已读 251 次  

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400多年来, 6park.com

世界发生了什么? 6park.com

30000部经典遗失, 6park.com

2000项技艺失传, 6park.com

800处古迹被破坏, 6park.com

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惟有珍惜之品,方可一脉永传, 6park.com

人生,应该有一场说走就走的酒文化朝圣之旅。 6park.com

行走在酒城,风过有酒香。张问陶一首绝句“城下人家水上城,酒楼红处一江明,衔杯却爱泸州好,十指寒香给客橙”,写尽了泸州的城美、江美、酒美、人美,美不胜收。 6park.com

美酒生南国,醉美在泸州。这个春节,我们一起在酒城赏一番醉人的美景。 6park.com

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国窖1573广场 6park.com

广场座落于泸州市中心三星街,自古以来酒坊林立、酒旗招展,是泸州城中酒坊最集中的地方,也是浓香型白酒的发源地。在这里,可以领略泸酒两千多年的悠悠酒史,可以触摸440余载岁月孕育的1573国宝窖池群,可以品味690余年光阴沉淀而来的浓香型白酒酿制技艺……这里被称为“中国第一窖”,是中国浓香型白酒的文化坐标。 6park.com

国窖1573广场有许多醉人的景点,比如: 6park.com

1573国宝窖池群 6park.com

系明代万历元年间(公元1573年)所建,为中国酿酒历史上建造时间最早、保存最完好、持续生产使用时间最长的酿酒窖池,1996年被公布为行业首家“全国重点文物保护单位”,成为“活文物”酿造,被誉为“中国第一窖”,同泸州老窖酒传统酿制技艺一道成为泸州老窖的“双国宝”。 6park.com

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历史浮雕图 6park.com

这幅巨型石刻浮雕全长79米,根据泸州人口音,“79”正好谐音“吃酒”,它又称为“吃酒图”,记载了泸州酒业始于秦汉、兴于唐宋、盛于明清、发展在新中国的发展历程,生动地展现了泸州人的饮酒、酿酒风貌。 6park.com

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龙泉井 6park.com

“水为酒之血”, 通过专家化验分析,龙泉井水是最优等的酿酒水源,非常适合于酒糟的发酵,以此井之水,可酿造出顶级的美酒。龙泉井上用来镇泉、守水、驱邪的灵兽叫做赑屃,龙生九子,赑屃是其中一子。传说,到了泸州,除了要喝老窖酒,还一定要摸摸这只赑屃的鼻子和嘴巴,这样不仅能给人带来好福气和好运气,还能让人酒量大增。 6park.com

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文物碑林 6park.com

泸州老窖的文物碑林,呈现了泸州老窖1573国宝窖池群从1986年到1996年的十年间,先后被评为市级、省级、国家级文物保护单位的历程,展示了泸州老窖在文物保护道路上的发展历程和取得的光荣成绩。 6park.com

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浓香正宗石碑 6park.com

“浓香正宗”四个字是由已故酒界泰斗周恒刚先生亲笔所书。他于1963——1984年间,连续主持了中国白酒第2、3、4届“中国名酒”的评酒工作,确定了泸州老窖特曲酒为浓香型大曲酒的典型代表。在石碑旁,还立有周恒刚先生铜像,以纪念他为中国白酒行业发展做出的巨大贡献。 6park.com

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泸州老窖博物馆 6park.com

走进泸州老窖博物馆,便是走进了深邃的历史,走进了永恒的光阴,我们将漫步在泸州老窖始于秦汉、兴于唐宋、盛于明清,发展在新中国的精彩篇章里,而那些精致的文物,如,汉代饮酒俑、唐代青釉碗、清代爱仁堂酒瓶……这些吸睛的宝贝个个令人赞不绝口。我们还能看到,从毛主席重庆谈判酬宾,到周总理万隆会议宴客,从朱德元帅品酒吟诗论机韬,到总书记胡耀邦风过泸州带酒香,泸州老窖受到诸多伟人的关怀和勉励。当我们走进天下第一酒道场时,品一杯醉美的原浆酒,更让身心沉醉在浓香当中。 6park.com

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“单碗”广场 6park.com

“单碗”广场上,高大的“单碗”雕塑和左右两块巨型彩色大理石石碑相得益彰。一块碑上刻着由辞赋大家何开四创作的《酒城赋》,描述了泸州源远流长的酒文化历史;另一块石碑上刻着由谢守清、苏金华、邹锡江合作的《单碗歌》,与“单碗”雕塑相映成趣。 6park.com

沿着“单碗”广场往东门口方向前行,来到原澄溪口佳乐广场,广场中央是“中国白酒三圣”雕塑,仿佛在向世人讲述辉煌的泸州酒史。 6park.com

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泸州市博物馆 6park.com

一个城市灵魂的高度体现在它的博物馆。走进泸州博物馆,千年前古江阳人的饮酒场面娓娓展开。 6park.com

汉代画像石棺 6park.com

泸州地区出土的汉代画像石棺数量极多,石棺画像内容丰富,题材广泛。其中巫术祈祷图,充分表明泸酒在汉代已从满足人们物质需要的层次深入到精神领域的宗教仪式中。 6park.com

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麒麟温酒器 6park.com

1986年,纳溪区上马镇出土了一具汉代温酒用具——麒麟温酒器,以麒麟为造型,形象极为生动。其温酒原理是:腹部是炉膛,尾部是炉门,饮酒时打开尾部炉门,在炉膛内放入木炭,将酒杯置于麒麟两侧盛水的圆鼓内温酒,酒随水温而升温,前胸和臀部通联,水可循环从口腔喷出。它巧妙的设计充分说明了古代泸州人饮酒不仅讲究酒器,还讲究情调。 6park.com

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百子图浮雕 6park.com

浮雕由17组不同画面及百余个栩栩如生、情态各异的稚童组成一幅幅童子饮酒、嬉戏、欢乐的场景。最典型的是“饮酒嘻乐图”,图中6个小童陶醉在美酒的欢乐之中,整个百子图呈现了泸州民间饮酒之乐和悠久的酒文化。 6park.com

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老酒镇 6park.com

老酒镇位于中国白酒金三角——泸州酒业集中发展区内,是泸州老窖作坊文化的展示地。泸州酒业集中发展区是中国最大的酒业集中发展区,又被称为“中国酒谷”,是中国第一个白酒加工配套产业集群。众所周知,泸州老窖是在36家明清传统手工酿酒作坊基础上发展起来的,在这浓香氤氲的老酒镇里,“爱仁堂”和“大夫第”两个独具特色的酿酒作坊,将带你穿越时光的湮尘触摸历史。 6park.com

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花田酒地 6park.com

景区位于泸州市纳溪区大渡口镇清溪沟沟口,占地面积2280亩,汇集了长江上游典型的丹霞地貌、富有诗意的田园湿地、令人迷醉的四季花海、盛名远播的白酒酒庄群落与惊险刺激的丛林漂流。金盏菊、紫罗兰、虞美人、西蜀风情、向日葵、醉蝶花、一串红、百日草等等构成的百亩花海,与竹、木及多种水生植物相映成趣,整个景区山水交融、浑然天成,轻易便能让人回归生活本真。 6park.com

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编辑:付寒 6park.com

责编:赵明利

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