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总有那么一道菜,会让你想起一个人,一个地方,又或者是一段往事。前面这句话怎么这么耳熟?!哈哈哈!对于一个厨白来说,那段日子,我不得不经常煮我“拿手”的麻婆豆腐。 6park.com生活在一起的人就像一个小团队,要团结友爱,相互配合,共同进退,从而提高生活质量。于是,我们很默契地达成了“谁先下班,谁做饭!”的口头协议。当时,我会做的菜实在寥寥无几。很自然地,麻婆豆腐成了我的主打菜。在我苍白可怜的菜单上疯狂刷脸。为了更高效地完成我下班以后的任务,每当轮到我做饭的时候,我就毅然决然地煮麻婆豆腐。抱歉,抱歉! 6park.com下面是我的做法,比较随意,欢迎指正! 6park.com材料:葱,姜,蒜,豆腐,猪肉,调味料。 6park.com1 备料。该切的切。 6park.com2 豆腐汆烫一下备用。 6park.com3 起锅热油,放入葱,姜,蒜爆香。再加入辣豆瓣酱稍微煸炒一下。 6park.com4 放入主角猪肉和豆腐。 6park.com5 加入调味料。滴几滴花椒油。兴致好就勾芡一下,否则为了偷懒就直接出锅了。 6park.com麻婆豆腐,搞定!👌 6park.com虽然对方总是会默默地把菜吃完,但我看着他一声不吭的样子,终究抵不过良心的谴责。我深知:要想一个家庭健康,持续,稳定地发展,光靠一个“拿手”菜是绝对不够的。菜品必须多样化,营养化,健康化。不仅要在色、香、味上下功夫,还要讲究荤素搭配,考虑营养价值,更要有服务意识,投其所好,多放几根辣椒!是的,是的! 6park.com慢慢地,我的家常菜单上也变得更加丰富多彩了。虽然时不时地就失控,菜与愿违,但我坚信,对于那个一直忍受吃麻婆豆腐的人来说是何等的庆幸!他,终于走过了那段暗黑的日子。善哉,善哉! 6park.com好吧,写完了,估计我的形象也没了。祝大家愉快!🤓 6park.com小艺艺的家常菜 6park.com 随意版麻婆豆腐 凉拌猪耳 小艺艺做的意大利面 回锅肉类似版 6park.com最后,当然还有我的招牌 奥特蛋!很像有木有! 6park.com贴主:酢浆草于2019_03_13 14:37:58编辑 6park.com贴主:酢浆草于2019_03_13 14:39:37编辑 6park.com贴主:酢浆草于2019_03_13 14:43:59编辑 | |||
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