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五花肉不要红烧了,教你懒人做法,香而不腻,吃一次就忘不了
送交者: 牛员外[♂★★★★健身房行走★★★★♂] 于 2019-03-15 4:06 已读 629 次 1 赞  

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今天看到市场的五花肉非常新鲜就买了一些回来,本想做红烧肉来吃的,可是肉到了手中,突然想起了前段时间在外面吃饭,店里的一道招牌菜——粉蒸肉非常好吃,顿时口水直流,于是毅然决定今天就做粉蒸肉了。6parker.com

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粉蒸肉的食材非常简单,制作也不复杂,做好后那种香而不腻的口感和红烧肉有的一拼,可以说是各具特色。感兴趣的朋友一起看看我是怎么做的吧!6parker.com

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所需食材:五花肉、葱、姜、蒜、盐、鸡精、蚝油、辣椒粉、韩式辣椒酱、蒸肉粉、花生油、干豆腐制作方法:6parker.com

1.先将五花肉清洗干净后切片6parker.com

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2. 切好之后装入大碗中,放入葱花、姜末、蒜末、一勺盐,一勺鸡精,两勺蚝油,一勺辣椒粉,两勺韩式辣酱6parker.com

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3. 用手抓均匀6parker.com

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4. 再加入蒸肉粉继续抓拌均匀6parker.com

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5.抓匀之后再加入一大勺花生油继续抓拌均匀,这样吃起来肉不会发干6parker.com

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6.笼屉上铺一张干豆腐,再把肉倒入笼屉里铺均匀6parker.com

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7.蒸锅内多倒一些水,上汽之后大火蒸一个小时6parker.com

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8.蒸熟后再撒上一些香葱,美味的粉蒸肉就做好了6parker.com

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这样蒸出来的粉蒸肉入口即化香而不腻,真的是非常好吃,感兴趣的朋友赶快试试吧

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