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口感丰腴的牛油果，实乃素食界的一朵奇葩。它不但果肉柔软似乳酪，而且营养价值很高，是素食者极好的能量来源。那么，究竟可以怎么花样吃它呢？ 6park.com
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放在吐司上 6park.com
� � 代替鸡蛋，早餐能量满满。 6park.com
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做成刺身 6park.com
� �切块，蘸寿司酱油，撒上些许黑胡椒碎，满足的亚洲吃法。 6park.com
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做成沙拉 6park.com
� �和各种食材搭配做沙拉都没有问题。 6park.com
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做成寿司 6park.com
� �做寿司手卷，素食一样诱人。 6park.com
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做成春卷 6park.com
� �卷在越南米纸卷里面，配合各色蔬菜，色彩丰富，口感更有层次。 6park.com
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做成蘸酱 6park.com
� �与煮熟的鹰嘴豆一起，加入橄榄油、柠檬汁和香料，搅打成营养丰富的豆泥。有这份主食一餐热量足矣。 6park.com
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做成天妇罗 6park.com
� �裹上面包糠做成炸物，蘸千岛酱或柠檬汁都极佳。 6park.com
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来自网友的各种� � 放飞吃法
▷ 子爪虫：牛油果拌酸奶！ 牛油果拌洋葱沾玉米片！ 6park.com
▷ sylviaaaaaaaaaa：汤匙捣成酱，黑胡椒、半个柠檬汁、大蒜粉，然后涂抹在吐司上再撒点坚果碎和蔓越莓干。另外刚见过一个减肥的菇凉吃得一餐：鳄梨酱拌藜麦，吃了整整一饭盒，她是不是特别坚强！ 6park.com
▷ 西西：切块蘸寿司酱油特别棒！ 6park.com
▷ ada：我常常用来做三明治；还有用盐和胡椒以及橄榄油调成酱汁撒在牛油果上直接食用；牛油果奶昔；还有很多墨西哥卷里面都放牛油果，美味！ 6park.com
▷ 何璐 John He：黑胡椒拌蜂蜜，少量黑胡椒哈，黑巧打碎在牛油果里搅碎，可好吃了。 6park.com
▷ 果丹皮：最爱酱油！新旺茶餐厅紫苏拌牛油果也是我的最爱！ 6park.com
▷ 朱婷婷：酸奶牛油果奶昔。 6park.com
▷ 素姑娘汤雅婷：牛油果切小粒，加点酱油和辣椒油，很有点四川人拌皮蛋的味道。或者怎么拌皮蛋怎么做。是的，我是重口味的四川人 mo- 偷笑 6park.com
▷ Joan：打成泥，和奶油拌在一起吃。 6park.com
▷ 夏日冰川真人：牛油果酱：牛油果，西红柿，洋葱，香菜切丁，拌入海盐，柠檬汁，黑胡椒，橄榄油。 6park.com
▷ Xia：我们这里经常在上午间休时直接食用。切开后去除果核 , 在表面少撒点盐就可以了。 6park.com
▷ 如意珠宝：蘸槐花蜜，或生抽芥末吃。 6park.com
▷ 任芸丽：对半切开后放芝士，烤烤烤！ 6park.com
▷ SHEERcat：早餐的时候拿牛油果拌煮熟的鸡蛋，加点蜂蜜，简直棒呆。 6park.com
▷ Emily 璐子：和橙子一起切片，绝配。 6park.com
▷ 淇淇 881866：与砂糖搅拌，很好吃，夏天可以放在冰箱里一会，有种冰激淋的感觉。 6park.com
▷ yanzi_hahaha：牛油果 + 养乐多，妙不可言埃 6park.com
▷ moomin 呀：加炼乳做成泥。 6park.com
▷ exaiy：切块拌酸奶坚果吃，懒人吃法，管饱。 6park.com
▷ Didor：对半切去核，反扣着放在煎锅 / 烤箱里烘一下，热了以后在凹洞里淋上 Ponzu，旁边备上粗海盐或者岩盐，用勺挖着稍沾点盐吃。（小编：好精致 ^0^） 6park.com
▷ 网友：分享一个日式的吃法，柚子调味醋 + 芥末 + 一点点麻油，非常好吃，可以跟豆腐切块一起凉拌吃。（小编：这个感觉要试试，正经脸。） 6park.com
▷ 葵 kuisss：牛油果拌藜麦饭或者通心粉，减肥期间也吃得幸福满满。（小编：看搭配就觉得超健康。） 6park.com
▷ YATEE：一只香蕉加 0.8L 奶加牛油果，用搅拌机搅，好喝到飞起。 6park.com
▷ 田阿不：有个超级简单的吃法，就是一个牛油果弄成泥，放两个百香果，超级好吃，我家宝宝尤其爱吃。 6park.com
上面这些吃法，你会尝试哪些呢？ 6park.com
你是不是有和上面这些都不一样的、 6park.com
更新奇更美味的吃法呢？ 6park.com
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