在俄罗斯爱上鱼子酱:来自冰与海的极致珍味
6park.com 6park.com中国日报网 3 月 13 日电 鱼子酱,和鹅肝、松露一起并称为西方三大珍味。这种以鱼籽制成的酱料,无论是单吃或是作为佐餐配料,都能引来饕餮的快意与豪奢的遐思,来自海洋的鲜美风味尽然浓缩于一匙,油光澄亮的色泽之下是超乎想象的丰腴香气,指向食与色的欲念,也指向人们对俄罗斯的无限想象。 历史上,尽管几乎所有种类的鱼籽都可以被用来制作鱼子酱,但最受欢迎、最珍贵的鱼子酱,就产自俄罗斯。(图 / 东方 IC) 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com评分完成:已经给 hgao 加上 300 银元! 评分完成:已经给 hgao 加上 300 银元!
|