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做法超级简单的开胃爽口的酸辣凉拌面，解决胃口不佳的烦恼，春天来了人就犯困，胃口也不好，这时候来一碗酸辣口味的凉面真是很不错
By 爱烘焙的小小邓儿
用料
面条 一把
黄瓜 半根
花生碎 一勺
辣椒面 一勺
蒜头 一个
白芝麻 一勺
生抽 一勺
醋 一勺
油 适量
香菜 适量
做法步骤 6park.com
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1、花生压碎，蒜头切成蒜末，黄瓜切丝，碗里放入辣椒面，白芝麻，蒜末 6park.com
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2、油烧热淋入碗中做辣椒油 6park.com
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3、放入一勺生抽 6park.com
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4、一勺醋搅拌均匀 6park.com
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5、锅内水开放入面条煮至面条浮起即刻捞出 6park.com
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6、放入凉水中过两次 6park.com
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7、沥干水分放入盘中码上黄瓜丝，花生碎 6park.com
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8、淋上辣椒油撒上香菜拌匀就可以开吃啦 6park.com
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9、成品图
面条的营养功效
1. 养胃 , 吃碗温热的面条最有利于营养吸收 ;
2. 增强免疫力 , 口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份 ;
3. 改善贫血 , 促进人体气血运行 ;
4. 易于消化吸收 , 经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。
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