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没想到豆腐还能搭配它,嫩起来简直不要脸
送交者: hgao[♂★★★★声望勋衔18★★★★♂] 于 2019-04-12 0:18 已读 1185 次  

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有时候,吃多了家常便饭,偶尔想来点精致的美食,调节一下生活的气氛!

可是好不容易有个假期,哪也不想去,就愿意在家躺着看剧。如果精致美食可以与假期犯懒兼得就好了。 6park.com

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可以的!美食君今天准备了一道鲜美多汁,颜值在线的玉子虾仁,做起来也非常的简单。

颜值即是正义,金黄黄的一盘玉子虾仁看着就讨喜,重点是一口咬下去 duangduang 的口感,简直嫩起来不要脸啊。 6park.com

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给孩子吃也是不错的选择,虾能补钙,整道菜使用蒸的烹调方式,不加味重的酱料,保留了虾仁与豆腐的本味,非常健康。

玉 子 虾 仁 6park.com

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虾仁 200g/ 日本豆腐 2 条 / 豌豆 30g

生抽 20ml/ 淀粉 10g/ 生姜适量

1. 将虾仁用料酒和姜片腌制 10 分钟。 6park.com

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2. 日本豆腐切段平铺在盘子上。 6park.com

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3. 虾仁、豌豆依次放到豆腐上,均匀撒上盐。 6park.com

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4. 锅内烧开水,将摆放好的玉子虾仁整盘蒸 10 分钟。 6park.com

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5. 盘子里蒸出的汤汁倒入平底锅中,加生抽、淀粉,小火勾芡,浇于玉子豆腐上即可。 6park.com

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轻轻摇晃盘子,还能看到豆腐在微微颤动,让人不禁变得小心翼翼起来。

日本豆腐在嘴里如布丁般轻盈柔滑,配上虾仁肉质紧实,豌豆清新香甜,那味道,怎一个鲜字了得! 6park.com

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看这一颗颗跟和风菓子一样的玉子虾仁,精致度★★★★★,捧着它美食君可以摆拍一整天。 6park.com

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若有清酒在侧,邀上好友,小酌几杯,谈谈人生,聊聊理想,哪里还需要去什么居酒屋。

就算自己一个人,看着这萌萌的玉子虾仁,也是非常治愈的。

美食君实在没啥可叨了,学会的朋友记得留言分享哦! 6park.com

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