虽然不知道大家学会做的第一道菜是什么，但是可乐鸡翅绝对排得上热门榜前十，因为做法简单，并且失败率很低。
想当年，长帝君的第一次也是献给了可乐鸡翅。
鸡翅真是一种神奇的东东，怎么做都好吃！谁不喜欢吃鸡翅呢！对于肉食星人来说简直是太友好了！那除了可乐鸡翅，还有什么其他的做法吗？
长帝君为你带来XX种鸡翅的做法，任你怎么做都能搞掂它！周末在家花点心思做个美味的鸡翅吧！
对于鸡翅，你钟爱的是哪一款呢？ 6park.com

【1】蒸鸡翅白菜
材料：
鸡翅中12个、白菜叶适量、酱油15克、生抽15克、料酒15克、大葱半棵、姜1块、花椒1撮、盐适量、淀粉1小勺、水适量、香葱少许
做法： 6park.com

1、鸡翅中清洗干净，两面各拉两个花刀，便于入味儿；
2、姜切丝，葱切片，放几粒花椒，洒适量酱油、生抽、生抽、盐；
3、将调料与鸡翅翻拌均匀，放在阴凉处腌1小时以上，中途可翻两次以更好入味儿；
4、白菜叶切大块并将叶片分开，请注意噢，只要白菜叶，不要白菜帮；
5、将白菜叶铺在盘中垫底，腌好的鸡翅码放在白菜叶上，将腌翅时的葱姜花椒捡去，料汁倒在盘中；取一勺淀粉放在热水中，熬成稀糊浇在菜上以增加汤汁和稠度； 6park.com

6、将鸡翅白菜送入已喷水汽的长帝蒸烤箱ZTB32Q中，100度，25分钟即可;
7、出炉后撒香葱末增色添香。
本食谱来自@meggy跳舞的苹果 6park.com

【2】无骨烤鸡翅
材料：
鸡翅中12个，胡萝卜半根，土豆半个，盐1勺，料酒少许，奥尔良腌料30克，水20克，老抽少许，蜂蜜少许
做法： 6park.com

1、鸡翅中洗净，沥净水分。
2、用斩骨刀切去两端相连的脆骨头部，将连在骨头上的筋剪断。
3、厨房剪刀口微微张开，开口贴住骨头，沿骨头方向将附着在骨头上的肉分开。
4、将两根骨头都如此操作，然后将剃净的骨头抽出。 6park.com

5、全部都这样处理好。
6、将盐、料酒、奥尔良腌料和水调匀后，倒入鸡翅中拌匀。
7、装入保鲜袋中，隔袋用手按摩片刻，密封后装入冰箱冷藏一晚。
8、胡萝卜和土豆洗净刮皮，切细条。同时预热长帝空气烤箱CRWF42NE，上下火160度10分钟，启动。 6park.com

9、插入腌好的鸡翅中，在铺了锡纸的烤盘上摆好。
10、锡纸对折，边缘捏好。
11、放入长帝空气烤箱中层，选择上下火160度，烤20分钟。
12、烤箱运行的同时，将老抽和蜂蜜加少许水调匀。 6park.com

13、烤熟的鸡翅打开锡纸（小心热的蒸汽），倒掉多余的汤汁，重新摆入烤盘中。
14、表面刷第12步调好的酱汁，也可以用腌鸡翅时的腌料汁代替。
15、重新入长帝空气烤箱CRWF42NE上层，选择上下火，设定上火180度，下火160度烤8分钟，上色即可。
本食谱来自@寻找桃花岛 6park.com

【3】脆皮鸡翅
食材：
鸡翅7只、玉米片30g
调料：
盐1/8茶匙、辣椒粉1/8茶匙、料酒1勺、白胡椒1/8茶匙、生抽1勺、面粉15g、冷水10g、鸡蛋1个
做法： 6park.com

1、备好食材，提前把玉米片捏碎。
2、鸡翅表面打花刀。
3、用盐、料酒、辣椒粉、白胡椒粉和生抽腌制1小时。
4、鸡蛋、面粉、冷水和盐，搅拌成面浆。腌好的鸡翅先裹上一层面浆。
5、再裹上玉米片，裹好的鸡翅依次摆放在烤网上。 6park.com

6、长帝烤箱CRWF42NE预热200度，选择空气烤，中层，烘烤13分钟即可。（普通烤箱可以使用上下烤功能，温度时间只作参考，具体要根据自己烤箱的脾气做适当的调整）
7、烤完取出即可。
本食谱来自@哈尼22 6park.com

【4】黑椒鸡翅烤蔬菜
材料：
鸡翅4个、红椒70g、小番茄8个、洋葱80g、口蘑80g、黄椒50g、小土豆5个、柠檬半个、橄榄油30g、海盐适量、意大利黑醋30g、黑胡椒适量、迷迭香适量
做法： 6park.com

1、食材。
2、鸡翅洗干净擦干水分，用刀划两刀，放在碗中，撒一点海盐、黑胡椒碎，挤入柠檬汁，用手抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制半小时。
3、除小番茄外其他食材切合适的块。
4、竹签子用水煮一下，然后在手柄出缠上锡纸，将腌好的鸡翅穿串。
5、将所有食材摆在烤盘中，均匀的撒上橄榄油和意大利黑醋，再撒适量的海盐。 6park.com

6、长帝烤箱CRWF42NE预热200度，放入装有食材的烤盘，用上下管烤功能烤40分钟。
7、烤到20分钟的时候，取出烤盘，撒上迷迭香，继续放进去至烤熟。
本食谱来自@lin悠然11 6park.com

【5】新奥尔良鸡翅
材料：
鸡翅中一袋、奥尔良烤肉料100克
做法： 6park.com

1、把洗干净的鸡翅划几刀
2、把划好的鸡翅放在盆中加入奥尔良烤肉料腌制
3、放冰箱冷藏（最少不少于4小时，时间越久越入味）
4、腌制好的鸡翅取出，
5、整齐的摆放在烤盘里，我用的是带烤网的，这样比较好清理，烤鸡翅出来的油也会滤到烤箱里，不会特别的油
6、提前烤箱预热，上下火200度， 6park.com

7、摆放好的鸡翅入长帝烤箱CRWF42NE，上下火200度烤30分钟
8、出炉就可以食用了。
本食谱来自@徐京辉 6park.com

【6】鸡翅包饭
材料：
鸡翅10个、新奥尔良烤肉料1包、生抽适量、耗油适量、盐适量、料酒适量、生姜丝适量、生辣椒适量、蒜头3瓣、甜玉米1个、绿豌豆适量、胡萝卜丁适量、糯米适量、蜂蜜适量
做法： 6park.com

1、鸡翅洗净去骨（如图所示）
2、加入奥尔良烤肉料、生抽、耗油、盐、料酒、生姜丝、生辣椒、蒜头，拌匀，提前腌制一个晚上，使其入味
3、玉米粒跟胡萝卜丁、绿豌豆放入开水中煮熟，糯米加少量水煮熟，尽量煮干一点
4、然后将步骤三的材料混合炒熟，备用 6park.com

5、取一块鸡翅，将糯米饭团塞入里面（如图所示）
6、长帝烤箱CRDF30A提前预热，上下火190，烤25分钟左右，鸡翅摆好放入烤盘，面上刷油
7、放入烤箱中层进行烘烤
8、烤至剩最后5分钟取出刷上蜂蜜，再放入烤箱即可
本食谱来自@吾爱烘焙 6park.com

【7】黑椒烤鸡翅
材料：
鸡翅10克、小葱1根、干辣皮2个、姜片3片、料酒1勺、黑胡椒鸡翅料40克、柠檬片3片、洋葱半个
做法： 6park.com

1、鸡翅清洗干净，搽干水份，
2、用刀在鸡翅上划2刀，以便好入味。
3、切好葱姜干辣皮备用
4、将清洗干净的鸡翅装在碗中，放入黑胡椒调料调料
5、加入料酒，可去腥。用筷子搅拌均匀放冰箱冷藏2小时以上。
6、腌制鸡翅的汤汁放入半个切条的洋葱搅拌均匀，烤盘放锡纸，将腌制好的鸡翅摆放在烤盘中
7、上面撒上洋葱。有柠檬的放几片柠檬。没有可不放。
8、长帝烤箱CRTF32WBL上下火200度烤15分钟。取出。开启热风功能放最上层烤5分钟关火。
本食谱来自@Dream芸 6park.com

【8】蜜汁烤鸡翅
材料：
鸡翅1斤、蜜汁调料粉50g、姜丝，盐，酱油适量
做法： 6park.com

1、鸡翅洗净，控干水分
2、将蜜汁调料，盐，酱油，姜丝放入盆中，均匀的抹在鸡翅上
3、用保鲜膜封住腌制至少4个小时以上（我一般都是隔夜了 ）
4、将腌制好的鸡翅整齐的码在烤网上 6park.com

5、长帝烤箱CRTF-32GS底部放入锡纸（或者接渣盘）中层，上下火200°，20分钟，至表面金黄（中途可以刷酱汁表面帮助上色）
本食谱来自@吾爱烘焙 6park.com

【9】香辣鸡翅
材料：
鸡翅6个、食盐适量、料酒10ml、胡椒粉一小勺、鲜辣粉一小勺、椒盐粉一小勺、辣椒粉一小勺、干淀粉适量、面包糠适量、鸡蛋一个
做法： 6park.com

1、鸡翅洗净，加入料酒、盐、加入胡椒粉、鲜辣粉、椒盐粉、辣椒粉腌制
2、鸡翅腌制好之后，将鸡蛋打散，准备淀粉，面包糠
3、在烤盘上铺好锡纸
4、鸡翅第一步沾满鸡蛋液 6park.com

5、第二步放在淀粉中拍上淀粉
6、第三步再沾满鸡蛋液
7、第四步沾满面包糠，用手压一压按紧
8、重复上面的步骤，将鸡翅全部裹好 6park.com

9、长帝烤箱CRTF32V预热，把鸡翅放入烤箱中层
10、上下管180度，初始30分钟，调制成上下管热风模式
11、如果觉得表面太干颜色不好，可以在鸡翅表面轻轻刷上一层薄薄的油
12、烤到鸡翅表皮金黄即可
本食谱来自@肥小菇 6park.com

【10】迷迭香烤鸡翅
主料：
鸡翅中6个、盐1/2勺、黑胡椒碎1勺、生抽1勺、香醋1勺、蜂蜜1勺、橄榄油1小勺、新鲜迷迭香适量
蜜汁：
蜂蜜1大勺、凉白开1大勺、老抽1/2小勺（1勺=3g，1大勺10g左右）
做法： 6park.com

1、鸡翅中用温水多清洗两遍后控水，用刀在鸡翅上划两刀方便腌制入味。
2、将鸡翅同各种调味料抓匀，腌制1小时以上。
3、蜂蜜、水、老抽调匀作为蜜汁备用。
4、烤盘内铺上锡纸（亚光面朝上），将腌好的鸡翅码放好，较上一些腌料汁并将迷迭香放在鸡翅上。 6park.com

5、长帝烤箱CRTF-32GS提前预热10分钟至200度，将烤盘放入烤箱中层，上下火烤20分钟（10分钟左右要拿出刷蜜汁）。
6、烤到10分钟时，将鸡翅取出刷上一层蜜汁，继续入烤箱烤10分钟至鸡翅表面焦黄即可。
本食谱来自@暖暖尚 6park.com

【11】百里香菠萝翅
材料：
翅中400克、菠萝一个，百里香、黑胡椒、酱油，盐、油适量
做法： 6park.com

1、鸡翅捡去小绒毛，洗净后用刀在正背面划两刀；
2、研入少量的黑胡椒；
3、注入少许酱油，盐也撒入，摘去百里香的嫩叶 放入，并用手给它们按摩，静止30分钟；
4、菠萝切成厚片； 6park.com

5、用淡盐水浸泡菠萝片；
6、鸡翅腌渍后再挤入几滴菠萝汁,再次按摩鸡翅让其入味；
7、菠萝捞出盐水后用厨房纸将富余的水分吸掉，重新摆到盘子中；
8、鸡翅有序的摆到菠萝上面；
9、往每个鸡翅正背面 刷上薄薄一层油； 6park.com

10、长帝烤箱CRDF32A预热180度，烤20分钟；
11、烤制过程中间需要取出来把汤汁倒掉并将鸡翅翻面再烤
12、两面金黄即可。
本食谱来自@异族极限
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