韓式南瓜粥特別細膩潤滑，味道甘甜，口感綿密，色味俱全，嘗過的人都會愛上它的味道～
韓式南瓜粥

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南瓜300克
糯米粉 200克

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冰糖適量
鹽1小撮
開水125克

[iframe][/iframe]125克
1. 準備好材料。
2. 把南瓜洗凈、去皮後切成小塊後放放蒸鍋蒸熟。
3. 在蒸南瓜的時候，用200克的糯米粉用開水和成軟硬合適的粉團。
4. 把然後把粉團擇成大小差不多的小劑子，搓圓備用。

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5. 另取一鍋，加入適量的水煮開後放入糯米小圓子，煮至浮起。
6. 撈出放在涼開水中待用。
7. 把蒸好的南瓜用料理機打成泥，把南瓜蓉加入等量的水後攪勻。
8. 50克糯米粉先要用水調成米漿。

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9. 把南瓜蓉倒入鍋中，加入適量的冰糖。
10. 再把糯米米漿慢慢地倒入鍋中，邊加邊攪，火不要開太大，不然會糊底。
11. 等糯米漿全部加入，煮開後，加入一小撮的鹽提口感。
12. 最後只要把南瓜粥盛入碗中，再放上煮好的糯米圓子，一碗味道甘甜，口感香軟的南瓜粥就做好了。
小竅門：
1、在南瓜粥中加少許的鹽，可以提升口感，更能體味南瓜的甘甜。
2、糯米小圓子煮好後放入涼水中，是為了讓它的口感更勁道。
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