门头沟现在正是吃这玩意的时候!全是烤!全馕嘴!
能在夏季与龙虾齐名
在冬季和涮肉媲美的美食
在小编看来,非烤羊蝎子莫属啦!
不信?谈友们且跟我一起去看看~
一切以一锅美味的羊蝎子为基础
用砂锅煲制的6~8个月的羔羊蝎被炖得软烂
把汤底的味道都炖进了肉里
吃起来又嫩又香 6park.com
美味的羊蝎子
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肥瘦相间的羊排也已经
被炖到一拽就轻松脱骨的境界 6park.com
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羊棒骨锅的骨壁超薄,骨髓饱满,贴骨肉都超多
经过汤汁浸泡后的羊棒骨
秘制香料的味道也会融进里面 6park.com
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用吸管轻轻一嘬
骨髓在口腔化开
口感厚实香浓,滑而不腻~ 6park.com
炖羊蝎子的基础已经打好
就差上炉烤啦!
香气会缓缓从肉里渗透出来
使鲜美的汤汁和滑嫩的羊肉
被紧紧锁在焦香的外皮里 6park.com
烤羊蝎子
外部焦黄发脆,内在绵软鲜嫩
羊肉味清香扑鼻,十分诱人~ 6park.com
咬下第一口时
酥软的羊肉轻轻一碰就滑入口腔中
仿佛它与舌尖相识已久
这是烤的味道 6park.com
然后浓郁的香醇味
不可抑制的散发到口腔之外
这是炖的味道 6park.com
最后是鲜嫩的美好口感自然而然的升华到脑海中
这是好质地羊肉本身的味道
此时此刻全身的神经都被点燃
超满足的味蕾体验! 6park.com
烤羊排
上火一烤,皮变得焦香
油脂的精华渗进肉里 6park.com
咬下去的第一口就被这味道震惊!
又脆又香,里面的肉汁还在
膻味被降到很低
舌尖掠过的瞬间
简直让人欲罢不能啊! 6park.com
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烤羊棒骨
不得不说这个简直就是装13神器
一上桌就被我死死盯住
赶快抢来发个自拍再说 6park.com
现烤现食,肉汁在激情燃烧
拿起羊棒骨,一口咬下去
肉汁溢出,肉中夹筋,香脆劲道!
懂得吃的食肉控都能get到~ 6park.com
吃完还能吸骨髓
实在是一举两得~ 6park.com
烤羊尾
香喷喷的羊尾巴非常入味
轻轻一咬感觉就是一块肉
有种入口即化的感觉 6park.com
细细地咀嚼......
内里的柔韧会让你死心塌地爱上它
连舌头都沾染上了香气
那叫一个唇齿留香,让人无法自拔~ 6park.com
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店内除了烤羊蝎子、羊棒骨、羊排、羊尾这4大金刚外
各种烤串儿也一应俱全
而且他家都是大串儿
价格还贼便宜
撸起来就更觉得爽歪歪啦~ 6park.com
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烤羊肝
最想说的就是他家的烤羊肝儿了
烧烤过后,各种调料与羊肝融合
嫩滑爽口,味道好极了~
绝对的下酒必备~ 6park.com
羊脆骨
羊脆骨烤得非常的焦香
骨上带点筋肉,特别有嚼劲
吃到嘴里会发出咯吱咯吱的美妙声音
而且羊脆骨吃了不腻
只会觉得越嚼越香~ 6park.com
秘制鸡肉串
烤好的鸡肉串香嫩金黄
据说这秘制方法可是下了功夫去专门学回来的
鸡肉的肉质一点都不干瘪
还是灰常的饱满的状态 6park.com
这样的鸡肉串入口
说它鲜嫩多汁一点都不过分
而且这鸡肉块儿这么大
两串儿下肚都能吃饱啦~ 6park.com
另外,容天特制大串也是一绝
肥瘦相间的羊肉,穿成串儿,烤得滋滋流油
外面微焦不油腻,内里鲜嫩不腥膻 6park.com
齿凑上去一撕拽,一块肉就咬进嘴里,嚼着味香肉脆
若不是亲身体验,怎知大串好啊!
砸吧上一口小酒儿,真是没sei了~ 6park.com
讲真,主食别的都不想说了
但是葱花饼可得来一份儿
做的面软层多,小葱又嫩又香
吃了还想再来一份~ 6park.com
他家的烧饼是层层分明,外皮酥脆
焙烤后的麦香遇上芝麻香,口口惊喜
白嘴就能吃上好几个 6park.com
肉吃了个肚歪儿
赶快来杯他家的秘制酸梅汤喝喝~
酸爽消食,味儿还倍儿正
绝不是普通的酸梅晶能比的! 6park.com
美食这么多还不说,环境也是超级带感 6park.com
满墙的大脸谱儿,京味儿倍儿浓!
感觉倍儿亲切!
都忍不住赶快拿起手机拍照发朋友圈了~ 6park.com
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老规矩,杂谈福利赶快送上!
杂谈谈友凭此微信到店用餐分享:
满100元返60元代金券!
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亮健容天羊蝎子
赶快约上小伙伴儿来尝尝烤的羊蝎子!
订餐电话:010-52436389
地址: 石门营a3底商二层(SI地铁总站石厂站斜对面)
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