低脂美味的手撕杏鲍菇,滋味比吃肉还销魂
6park.com好吃的减脂餐 20 天挑战!重申,不是极端严格的菜谱,只是在低脂的基础上尽可能做得好吃,低脂是种生活方式,心情愉悦才更容易坚持下来 ~
昨天刚立夏,就迫不及待想吃凉拌菜了,马上做了道凉拌手撕杏鲍菇,只花了几分钟完全不费功夫。夏天胃口不好,凉拌菜能当菜也能当零食,搁哪儿吃都适合。
凉拌菜的美味精华都在于万能酱汁,拿来拌一切都美味又幸福,值得每个人都码住。
6park.com杏鲍菇本身很鲜,隔水蒸熟撕成细条状,再拌入酱汁更容易入味。被凉拌汁裹住的杏鲍菇丝大口吃,有嚼劲,而且特别麻辣爽脆。把杏鲍菇换成黄瓜,木耳,也都很合适,在冰箱冷藏一下再吃更是惊喜。
最爱的夏天,你终于来了。
步骤
1、200g 杏鲍菇洗净,沸水锅隔水蒸 15 分钟至熟透。 6park.com 6park.com2、万能凉拌酱汁:生抽 3 勺、醋 2 勺、蚝油 1 勺、1 勺蒜末、1 勺小米椒圈、半勺尖青椒圈、一点点花椒粉,少许糖(不加也行),拌匀。 6park.com 6park.com 6park.com3、蒸好的杏鲍菇放凉后,手动撕成细条放到盘子里,倒入凉拌汁拌匀。 6park.com 6park.com 6park.com大口吃吧 ~ 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com评分完成:已经给 hgao 加上 100 银元!
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