| 送交者: hgao[♂★★★★声望勋衔18★★★★♂] 于 2019-05-13 19:53 已读 1350 次 | hgao的个人频道 |
6park.com到达一个新城，游览一处新景，总是令人兴奋不已。
有人专挑景点，各个都打卡；有人喜欢随处溜达，避开拥挤的人群；有人则直奔博物馆，在里面待上很久；而有一些人就偏偏爱逛菜场。
6park.com这里有各色水灵的食材，当地方言的买卖声，只出产于此新鲜果蔬；鲜活的鸡鸭鱼肉，还有精打细算的交流； 热情的商贩们，会介绍地道的烹饪方法；跟着精明的主妇们，则可以找到性价比最高的铺子。 6park.com
6park.com 6park.com城如其食。想要了解一座城市的性格；剥开它的外表，看到最里面的样子，就一定要去当地的菜场逛逛。菜市场是一个城市的缩影，也是了解当地生活方式的最好途径。 本期，我们为大家带来 8 个
全球著名的菜场，带你走入
城市中，最有生命力的地方
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01
Borough Market
博罗市场
? ? London，UK 6park.com
6park.com 6park.comBorough Market 地处伦敦中心地带，是一个相当古老的市场，它的历史可以追述到 1000 多年前。至今，博罗市场仍然吸引着无数的居民和游客。 周末，来自附近和国外的 70 多名，有机农场主和手工商贩会涌向这里；使它成为地方和季节性美食的聚集地。 6park.com
6park.com在市场中，你可以买到意想不到的民族食物，如埃塞俄比亚香料、巴尔干糕点或西班牙橄榄油。 除此以外，Borough Market 还有好吃到炸裂的西班牙辣肠和芝麻菜三明治，接着可以去 Monmouth Coffee 喝杯咖啡，悠闲地度过一整个下午。 6park.com
6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com02 Tsukiji Fish Market
筑地市场
? ? Tokyo, Japan 6park.com
6park.com 6park.com 6park.com筑地市场位于银座以东，是东京最大的传统鱼市和蔬菜水果批发市场；被称为「东京的厨房」。 筑地市场 1935 年开设，是日本乃至全球最大的生鲜产品交易地；它被分为「场内的交易市场」和「场外市场」两部分。 6park.com
6park.com「场内市场」约有 1000 多家注册仲卸业者在此进行鱼货与蔬果的拍卖，面积约为 23 万平方米； 「场外市场」则由销售厨房器具、餐厅用品、杂货、海鲜的小型批发与零售店、以及许多餐馆所组成，特别是寿司店。 6park.com
6park.com为 2020 年东京奥运会作准备，2018 年 10 月 6 日，用海鲜款待了我们 83 年的东京筑地「场内市场」正式关闭，并移至丰洲市场（Toyosu Market）； 但它的「场外市场」部分则依旧保留；还是日本超级热门的旅游点之一。 6park.com
6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com03 Queen Victoria Market
维多利亚女皇市场
? ? Melbourne，Australia 6park.com
6park.com 6park.com维多利亚女皇市场（Queen Victoria Market），位于澳洲的墨尔本；为南半球最大规模的露天市场，全球第三大规模的露天市场，亦是世界上著名旅游景点之一。 6park.com 6park.com市场由 1857 年起开始运作至今，是唯一现存在墨尔本市中心内的 19 世纪市场。 这里有极富历史意义的地标建筑；和新鲜的海产品、肉类、果蔬等食材，并且设有杂货区域，可以买到性价比极高的衣物及相关旅游手信。 6park.com
6park.com维多利亚女皇市场的夏季夜市非常有名，已经连续举办了 15 年，而且只是在每周三的傍晚 17 点到夜间 22 点开市。 这里不仅仅是墨尔本的购物圣地，更是人们互相交流，感受城市文化，逛吃逛吃的好去处。 6park.com
6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com04 Chatuchak Market
恰图恰市场
? ? Bangkok，Thailand 6park.com
6park.com 6park.com 6park.com泰国曼谷恰图恰市场（Chatuchak Market）是东南亚最大的跳蚤市场，约有 10 个足球场那么大。 它于 1982 年开始营业，约有 1 万 5 千个摊位左右，大部分摊位只于周末营业，粗略估计每个营业日约有 20 万旅客到访；是曼谷最著名的旅游景点之一。 6park.com
6park.com 6park.com恰图恰市场好似中国的小商品批发市场，只是规模相当大，在这里衣服，饰品，玩具，宠物，按摩店，小吃等应有尽有，产品覆盖面很全； 周末市场按区域划分，有专卖小动物的，专卖小商品的；可以和商家砍价，也是旅行中的一种乐趣。 6park.com
6park.com 6park.com 6park.com 6park.com05 Marché Bastille
巴士底市集
? ? Paris，France 6park.com
6park.comPhoto by Naki@跟著小鼠去旅行 6park.com 6park.com位于巴黎玛黑区，巴士底广场旁的巴士底露天市集（Marché Bastille），就是全巴黎最精彩的市集，没有之一。 这里汇聚了全法最优良新鲜的食材，而且相当平价，如果你想感受巴黎的另类浪漫，来这儿就对了。 6park.com
6park.com 6park.com巴士底市场管理非常严格，每一类食材只允许少数质量过关的商家入驻；不仅确保了品质，仍非常的多元。 6park.com 6park.com每年秋季，一年中最热闹和富饶的收获季节，巴士底有从四面八方汇聚而来的无数美食。 刚捞上来的海鲜，新鲜的香料，美味的奶酪和色彩缤纷的蔬果。都令人流连忘返，沉迷其间。也许，这才是巴黎最实在的美～ 6park.com
6park.comPhoto by Naki@跟著小鼠去旅行 6park.com 6park.com 6park.comPhoto by Naki@跟著小鼠去旅行 6park.com 6park.com06 La Merced Market
拉默塞德市场
? ? Mexico City，Mexico 6park.com
6park.com 6park.com想要上一堂传统墨西哥风味的历史课，那一定不能错过拉默塞德市场（La Merced Market）。 这个有着 150 多年历史的市场里，深藏着无数令人难忘的拉美记忆。 6park.com
6park.com拉默塞德市场是墨西哥首都最大的市场，这里有着迷宫般排列的 3000 多个摊位；从仙人掌、墨西哥薄饼到鼹鼠、蚱蜢、玉米菌类，应有尽有。 6park.com 6park.com位于市场中心的 Pancita Alley，那里有墨西哥标志性的，由辣椒和牛胃制成红汤。当然还有最好的牛排玉米饼、 pork posole 和 huaraches。 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com07 La Boqueria Market
波盖利亚市场
? ? Barcelona，Spain 6park.com
6park.com 6park.com波盖利亚市场（La Boqueria Market）靠近兰布拉大道，于 1840 年就开始营业；它被誉为巴塞罗那最古老、世界上最好的食品市场，也是任何一个真正的美食鉴赏家的必游之地。 6park.com 6park.com这里既是食客们的天堂，也挤满了挎着相机的观光客。各种当地出产的蔬菜水果，新鲜而饱满，泛着令人愉悦的光泽。伊比利亚火腿、奶酪和海鲜也同样受到青睐。 6park.com 6park.com市场周围的墙壁上有很多涂鸦，其中不少是 MissVan，Mambo 和 Freaklub 等涂鸦大师的早期作品。 6park.com 6park.com去 La Boqueria，一定要去 Pinotxo 酒吧，那里有餐厅招牌的葡萄酒，配腌制鹰嘴豆和 botifarra 香肠，绝对不能错过。 6park.com 6park.com 6park.com08 Nuovo Mercato di Testaccio
新特斯塔丘市场
? ? Rome，Italy 6park.com
6park.com 6park.com新特斯塔丘市场（Nuovo Mercato di Testaccio），从古老的 Testaccio 广场搬到了现在阳光现代的建筑内；不仅有太阳能供电，仍一如既往地供应着美味绝伦的奶酪和火腿。 6park.com 6park.com在这里的 103 家供应商中，有专门卖新鲜农产品和手工意大利面的摊位；还有一家书店和家居用品商店。 6park.com 6park.com这里热情的商家会向你介绍各种精品羊乳奶酪，或者切一小块帕玛森干酪让你尝试。若想像当地人一样购物，这里便是最好的去处。 6park.com 6park.com 6park.com 6park.comReferences: 1.《 逛每一个菜市场，去世界各地当 " 本地人 "》，良仓 / ID: iliangcang
2.《巴士底露天市集 Bastille Market?每週兩天限定的美食天堂》/ suo.im/548vzB
3.《The 8 Best Food Markets Around the World》/ suo.im/549uHh
最美不过人间烟火味，只想吃你做的山珍海味 6park.com
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