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不用和面,就能做的葱油饼,越吃越香
送交者: hgao[★★★★★天山隐士★★★★★] 于 2019-05-14 18:25 已读 851 次  

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不用和面不用等,只用馄饨皮就能做出千层葱油饼,层层叠叠的面皮透着蛋香和葱香,好吃不说,真是超!简!单!啊。薄薄脆脆的,酥的掉渣!

葱油饼


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馄饨皮、鸡蛋,油

盐、黑胡椒、葱

1、准备食材; 6park.com

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2、香葱洗净,切末,锅里加入一勺油烧至 5 成热,倒入切好的葱末里,接着倒入适量的黑胡椒粉,适量的食盐,打入一个鸡蛋,搅拌均匀; 6park.com

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3、准备 5 张馄饨皮,横着排好,用刷子将葱油鸡蛋均匀的在馄饨皮上刷一遍; 6park.com

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4、将馄饨皮对折几次,然后卷起来; 6park.com

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5、用手将卷起来的馄饨皮压扁,用擀面杖擀成薄饼; 6park.com

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6、锅中放一点点油,放入擀好鸡蛋葱油饼,小火慢煎,中途不断翻动,待双面煎至金黄色时,一块香喷喷的鸡蛋葱油饼就做好了。 6park.com

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